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Compass Box Art & Decadence Blended Scotch Whisky 70cl
Man könnte den Art & Decadence aus dem Hause Compass Box auch beinahe als Dessert-Whisky bezeichnen. Obwohl man meistens schon ziemlich satt ist, bilden Desserts den Menügang der puren Dekadenz mit Schokoladen, Pudding, Kuchen oder gar Tartes. Hierzu passt der Art & Decadence, dessen einzelne Whiskydestillate jeweils in Wein- und Sherryfässern lagerten, mit seinen cremig-vanilligen Aromen und vielschichtigen Trokenfruchtaromen am besten.
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Compass Box Art & Decadence Blended Scotch Whisky 70cl
Beschreibung
Seit Jahren stellt die innovative Whisky-Fabrik Compass Box die Spirituosenwelt ein ganz klein wenig auf den Kopf. John Glaser und sein Team wenden für die Herstellung der Scotch Whisky Blends nämlich gerne einmal neuartige Methoden an. Beispielsweise beschaffen sie einzigartige Fässer von den angesehensten Küfereien in Spanien, Amerika und Frankreich, und verleihen diesen dann noch einen ganz speziellen Touch. Die ausserordentliche Transparenz hat Compass Box viele Sympathiepunkte eingebracht: Während sich andere Abfüller scheuen, Details zu ihren Blends zu verraten, zerlegt Glaser die Rezepturen seiner Whiskys in alle Einzelteile und erklärt anschaulich, wie die einzelnen Komponenten auf die End-Komposition einwirken.
Der ‘Art & Decadence’ wurde von der dekadenten Bewegung am Ende des 19. Jahrhunderts inspiriert, die von Prunk, Überfluss und Freude gezeichnet war. Mehr war einfach immer wirklich mehr, indem Kunst stets mit Gold verziert wurde und die vornehmlich von Ornamenten geprägt war. Dies spiegelt sich bereits auf dem Etikett des ‘Art & Decadence’ wider, der auf 9.496 Abfüllungen limitiert wurde. Seine Zusammensetzung könnte kaum das ‘mehr ist immer mehr’ reflektieren. Die Basis für diesen Whisky bilden zu 41,8 % Malzwhiskys der Balmenach Distillery, die in drei ehemaligen Weinfässern gelagert wurde (Madeira, Sauternes und Marsala). Dazu kommen 14 % in Palo Cortado Sherry Butts gelagerter Malzwhisky der Linkwood Distillery, 24,1 % in Oloroso-Sherryfässern gelagerter Malzwhisky der Glen Moray Distillery sowie 19,7 % Grain Whisky aus Refill Sherry Butts der mittlerweile geschlossenen Port Dundas Distillery für einen seidigen Touch. Durch seine cremigen Vanillenoten im Zusammenspiel mit getrockneten Früchten eignet er sich zum Servieren beim Dessert.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 802893 |
| Alkoholgehalt | 49% |
| Flascheninhalt | 70cl |
| Herkunftsland | Grossbritannien |
| Region | Schottland (Herkunft des Whiskys), London (Sitz des Unternehmens) |
| Abfüller | Compass Box Whisky, Chiswick Studios, 9 Power Road, London W4 5PY, Vereinigtes Königreich |
| Marke | Compass Box |
| Typ | Blended Scotch Whisky |
| Anwendung | pur oder für diverse Drinks und Cocktails (z.B. Highball) |
| Degustationsnotiz | In der Nase intensive Aromen roter Äpfel mit Weinnoten, cremigen Anklängen von Toffee, Lakritz, Banane und Vanillepudding mit Sauternes. Am Gaumen zeigt er sich mit kräftiger Vanille, aber auch Trockenfruchtaromen wie von Aprikosen, goldenen Rosinen und Apfel. Im Abgang mit aromatischer Eiche und dunkler Schokolade. |
| Verkehrsbezeichnung | Whisky |
| Details | 41,8 % aus der Balmenach Distillery,14 % der Linkwood Distillery, 24,1 % der Glen Moray Distillery, 19,7 % der Port Dundas Distillery, nicht kühlgefiltert, ohne Farbstoff, limitiert auf 9.496 Abfüllungen |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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