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Crème de Noyaux Tempus Fugit Likör 70cl
Aprikosenkerne, Kirschkerne und Bittermandeln sind für den nussig-fruchtigen Geschmack dieses historisch verankerten Likörs verantwortlich.
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Crème de Noyaux Tempus Fugit Likör 70cl
Beschreibung
Als "Noyaux" werden die Kerne von Aprikosen, Kirschen, Pflaumen und weiteren Steinfrüchten bezeichnet. Dementsprechend stellen Oliver Matter und sein Team die Crème de Noyaux mit Aprikosenkernen, Kirschkernen, Bittermandeln und weiteren Botanicals her. Für die rote Farbe ist der natürliche Farbstoff Karmin verantwortlich. Der süsse Likör wird nach einem klassisch französischen Rezept aus dem 19. Jahrhundert gefertigt und schmeckt überwiegend nussig und fruchtig, mit Noten von Marzipan und Kirschen sowie einer leichten Bitterkeit im Abgang. Das erinnert unweigerlich an Amaretto.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 703913 |
| Alkoholgehalt | 30% |
| Flascheninhalt | 70cl |
| Herkunftsland | Schweiz |
| Region | Kanton Bern |
| Abfüller | Matter Luginbühl AG, Unterer Dammweg 2, 3283 Kallnach, Schweiz |
| Marke | Tempus Fugit |
| Typ | Kerncreme |
| Anwendung | pur oder für diverse Drinks |
| Degustationsnotiz | mit überwiegend nussigen, fruchtig-süssen Aromen, die an Marzipan, Mandeln, Himbeeren und Kirschen erinnern. Dazu pfreffrige Würze und ein leicht bitterer Abgang. |
| Verkehrsbezeichnung | Likör |
| Details | u.a. aus Kirschkernen, Aprikosenkernen und Bittermandeln hergestellt; mit Karmin eingefärbt |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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