© Fotographie by Silverbogen AG
Del Maguey San Luis del Rio Mezcal 70cl
Ein handwerklicher Mezcal von der Espadín-Agave, die an den Hängen einen engen, gewundenen Tals im Hochland von Oaxaca wächst.
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Del Maguey San Luis del Rio Mezcal 70cl
Beschreibung
Die grünen Flaschen und bunten Illustrationen lassen den Del Maguey Mezcal schon von Weitem interessant wirken. Die Marke bezeichnet ihre Produkte als «Single Village Mezcals» - das bedeutet, dass jede Sorte aus einem anderen, auf der Flasche angegebenen Dorf stammt. Der Kunst-affine US-Amerikaner Ron Cooper gründete Del Maguey im Jahr 1995 und arbeitete seitdem mit mehreren Familien in Oaxaca und Puebla zusammen, die in ihren eigenen vier Wänden das mexikanische Traditionsgetränk auf althergebrachte Weise herstellen. Die augenfälligen Labels mit typischen Szenerien vom mexikanischen Landleben entstammen der Feder von dem 2012 verstorbenen Künstler Ken Price. Der hatte alle Hände voll zu tun, denn die Del Maguey-Produktfamilie umfasst über 20 Sorten.
Der San Luis del Rio Mezcal stammt aus dem gleichnamigen Dorf, wo die Agaven der Sorte Espadín auf einer Höhe von 900 Metern sieben bis acht Jahre lang heranreifen. Die Destillation findet in einem holzbefeuerten, 350 Liter fassenden Brennkolben aus Kupfer statt.
Zusatzinformation
Artikelnummer | 802315 |
Alkoholgehalt | 47% |
Flascheninhalt | 70cl |
Herkunftsland | Mexiko |
Region | Oaxaca |
Abfüller | Del Maguey Single Village Mezcal, Macedonio Alcala No. 403 Local 7, Centro Historico Oaxaca de Juarez, 68000, Oaxaca, Mexique |
Marke | Del Maguey |
Typ | Mezcal |
Anwendung | vorzugsweise pur |
Degustationsnotiz | mit gerösteter Ananas, Zitrus, gesalzener Mango, Kakao, getrockneter Chilli und Zigarrenrauch. |
Verkehrsbezeichnung | Spirituose |
Details | aus Espadín-Agaven gefertigt |
Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |