Dictador Jerarquia Pardo 1982 Rum 70cl

Aus Kolumbien kommt Dictador – eine Marke mit dominantem Namen. Neben Kaffee und Zigarren bringt uns die Destilería Colombiana einen der bekanntesten Rums des Landes. Don Julio Arango y Parra gründeten das Unternehmen 1913 in Cartagena de Indias. Obwohl 2009 internationale Investoren an Bord kamen, blieb die Marke im Familienbesitz und wird heute von Don Hernan, dem Neffen des Firmengründers, geleitet. Mit ihrem traditionellen, kolumbianischen Rum, der aus Zuckerrohrhonig, einem Konzentrat aus Zuckerrohrsaft, gebrannt wird, erlangte Dictador weltweit Bekanntheit. Die Jerarquia-Rums von Dictador stammen jeweils aus sehr alten und gleichzeitig seltenen Fasslagerungen. Zu Deutsch bedeutet 'jerarquia' Hierarchie, was in dieser Reihe sowohl die Geduld widerspiegelt, die in sie hinein floss, aber auch ihren besonders edlen Charakter. Sie durften abgesehen von der ohnehin langen Lagerung zusätzlich in besten Fässern aus amerikanischer Eiche und Ex-Portwein reifen. Der Jerarquia Pardo 1982 ist mit seinem Lagerungsalter von 38 Jahren der älteste aus dieser Reihe und trumpft mit Aromen von dunklem Lebkuchen mit Honignoten und Zitronenschalen.