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Dictador Rima Port Finish Vintage 2002 Rum 70cl
Der Dictador Rima Port Cask 2002 ist einer der Vintages der Brennerei, der durch seine lange Lagerung profitiert und sein Finish im Portweinfass erhalten hat, wie es sein Name bereits verrät. Durch die spezielle Lagerung hat er erdige Waldaromen mit süssen Vanillenoten entwickelt.
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Dictador Rima Port Finish Vintage 2002 Rum 70cl
Beschreibung
Aus Kolumbien kommt Dictador – eine Marke mit dominantem Namen. Neben Kaffee und Zigarren bringt uns die Destilería Colombiana einen der bekanntesten Rums des Landes. Don Julio Arango y Parra gründeten das Unternehmen 1913 in Cartagena de Indias. Obwohl 2009 internationale Investoren an Bord kamen, blieb die Marke im Familienbesitz und wird heute von Don Hernan, dem Neffen des Firmengründers, geleitet. Mit ihrem traditionellen, kolumbianischen Rum, der aus Zuckerrohrhonig, einem Konzentrat aus Zuckerrohrsaft, gebrannt wird, erlangte Dictador weltweit Bekanntheit. Der Dictador Rima ist die zweite limitierte Serie mehrerer Vintage Rums, die unter der Aufsicht des Meisterblender Hernan Parra entstanden sind. Sie sind jeweils in amerikanischer Eiche gelagert und erhielten ihr Finish entweder in Sherry- oder in Portweinfässern. Bei diesem hier wurde ein Vintage Rum aus dem Jahr 2002 mit einem Portweinfass-Finish veredelt, sodass er erdige sowie süsse Vanillearomen entwickelt hat.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 802748 |
| Alkoholgehalt | 44% |
| Flascheninhalt | 70cl |
| Herkunftsland | Kolumbien |
| Region | Cartagena das Indias |
| Abfüller | Destileria Colombiana Dictador, Via Mamonal No.3-122, Cartagena das Indias, Kolumbien |
| Marke | Dictador |
| Typ | Brauner Rum |
| Alter | Jahrgang 2002 |
| Anwendung | pur |
| Degustationsnotiz | In der Nase ledrige Aromen mit warmen Noten gekochter Äpfel und Puderzocker sowie Zimtanklängen. Am Gaumen erdige Waldbodenaromen mit leichten Anklängen frisch gesägter Eiche und Rührkuchen mit Cremefüllung sowie süsser Vanille und Walnuschalen. Im Abgang zeigen sich nussige Aromen mit etwas dunklem Zucker. |
| Verkehrsbezeichnung | Rum |
| Details | Rum aus dem Jahr 2002 in amerikanischem Eichenfass gelagert und Finish im Portweinfass. |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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