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Dictador Rima Sherry Finish Vintage 1999 Rum 70cl
Der Dictador Rima Sherry Cask 1999 ist einer der Vintages der Brennerei, der durch seine lange Lagerung profitiert und sein Finish im Sherryfass erhalten hat, wie es sein Name bereits verrät. Durch die spezielle Lagerung hat er fruchtige Aromen von Satsuma und Orangenschalen mit Vanillenoten entwickelt.
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Dictador Rima Sherry Finish Vintage 1999 Rum 70cl
Beschreibung
Aus Kolumbien kommt Dictador – eine Marke mit dominantem Namen. Neben Kaffee und Zigarren bringt uns die Destilería Colombiana einen der bekanntesten Rums des Landes. Don Julio Arango y Parra gründeten das Unternehmen 1913 in Cartagena de Indias. Obwohl 2009 internationale Investoren an Bord kamen, blieb die Marke im Familienbesitz und wird heute von Don Hernan, dem Neffen des Firmengründers, geleitet. Mit ihrem traditionellen, kolumbianischen Rum, der aus Zuckerrohrhonig, einem Konzentrat aus Zuckerrohrsaft, gebrannt wird, erlangte Dictador weltweit Bekanntheit. Der Dictador Rima ist die zweite limitierte Serie mehrerer Vintage Rums, die unter der Aufsicht des Meisterblender Heran Perra entstanden sind. Sie sind jeweils in amerikanischer Eiche gelagert und erhielten ihr Finish entweder in Sherry- oder in Portweinfässern. Bei diesem hier wurde ein Vintage Rum aus dem Jahr 1999 mit einem Sherryfass-Finish veredelt, sodass er fruchtige sowie würzige Aromen entwickelt hat.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 802746 |
| Alkoholgehalt | 45% |
| Flascheninhalt | 70cl |
| Herkunftsland | Kolumbien |
| Region | Cartagena das Indias |
| Abfüller | Destileria Colombiana Dictador, Via Mamonal No.3-122, Cartagena das Indias, Kolumbien |
| Marke | Dictador |
| Typ | Brauner Rum |
| Alter | Jahrgang 1999 |
| Anwendung | pur |
| Degustationsnotiz | In der Nase Aromen von kandierter Orange mit Zuckerwatte und Anklängen gerösteter Marshmallows sowie Noten von Crepe Suzette und Vanille. Am Gaumen zeigen sich seine fruchtigen Satsuma-Aromen mit Orangenschalen, Vanille und Anklängen von schwarzem Pfeffer, Kardamom, Muskat und Zimt. Im Abgang trocken mit Ingwernoten und Eichengewürzen. |
| Verkehrsbezeichnung | Rum |
| Details | Rum aus dem Jahr 1999 in amerikanischem Eichenfass gelagert und Finish im Sherryfass. |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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