Domenis1898 Storica Nera Grappa 10 x 0.5cl Packung

Für den Storica Nera zieht das Team von Domenis1898 Trester roter Traubensorten heran, der nach dem ersten Abstich einige Monate lang in Silos lagert. Die Destillation erfolgt, wie es für den Betrieb üblich ist, in einer diskontinuierlichen Anlage mit acht Kupferkesseln, welche mit Direktdampf erhitzt wird. Der hochprozentige, klare Spiritus wird dann auf die finale Trinkstärke von 50% gebracht und kaltfiltriert. Vor der Abfüllung erfolgt noch ein 12-monatiger Ausbau in Edelstahltanks. Die spezielle Packung mit zehn Ampullen à jeweils 0.5cl eignet sich vor allem für den Gebrauch auf Reisen, denn sie kann wirklich überall mit hin genommen werden.