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Dos Maderas Rum Pedro Ximénez 5+5 70cl
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Der spanische Dos Maderas Rum zeichnet sich durch sein einmaliges Reifungsverfahren aus: Nach fünf Jahren in der Heimat lagert der Rum für weitere fünf Jahre im Solera-System in verschiedenen Sherryfässern, welche zuvor 20 Jahre alten Wein enthielten.
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Dos Maderas Rum Pedro Ximénez 5+5 70cl
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Beschreibung
Die Inseln der Karibik sind erfüllt von weiten Zuckerrohrplantagen, denn das tropische Klima sorgt dafür, dass die Pflanze prächtig gedeiht und eine hervorragende Qualität mitbringt. Aus hochwertiger Zuckerrohr-Melasse wird auch der "Dos Maderas PX 5 + 5" hergestellt. Dazu kommt ein aufwendiges Reifungsverfahren: Zuerst lagert der Rum während fünf Jahren in ausgesuchten, amerikanischen Eichenfässern in seinen karibischen Heimatländern. Anschliessend wird er nach Spanien verfrachtet, genauer gesagt in die Bodega von Williams & Humbert, und dort in Sherryfässer umgefüllt, in denen zuvor der Palo Cortado Sherry "Dos Cortados (VOS 20 Jahre)" geruht hatte. Nach weiteren drei Jahren wird er wieder umgefüllt - diesmal in Pedro Ximénez-Fässer, die zuvor den 20 Jahre alten "Don Guido" enthielten. Dort erhält der einzigartige Rum während zwei Jahren sein Finish.
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Zusatzinformation
| Artikelnummer | RDMP0700 |
| Alkoholgehalt | 40% |
| Flascheninhalt | 70cl |
| Herkunftsland | Spanien |
| Region | Barbados und Guyana (Ursprungsländer des Rums) |
| Abfüller | Bodegas Williams&Humbert S.A.U. Cr. Madrid-Cádiz PK 641,75 11408 Jerez de la Frontera (Cádiz) Spanien |
| Marke | Dos Maderas |
| Typ | Brauner Rum |
| Alter | 10 Jahre |
| Anwendung | vorzugsweise pur oder auf Eis |
| Degustationsnotiz | mit Noten von Rosinen, Feigen und Vanille. |
| Verkehrsbezeichnung | Rum |
| Details | Ein Blend aus in Bourbonfässern gereiften Barbados und Guyana Rums; Nachreifung in ehemaligen Palo Cortado- und Pedro Ximénez-Fässern in Spanien |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
| Zusatzstoffe | Enthält Farbstoff |
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