Drei Freunde Pinot Noir Rosé Schaumwein 75cl

Drei Freunde - das waren zu Anfang Jungwinzerin Juliane Eller, Schauspieler Matthias Schweighöfer und TV Moderator Joko Winterscheidt - nun sind es mit Matthias und Joko nur noch zwei. Der Wein ist ein Gemeinschaftswerk und die Idee zu ihm entstand beim gemeinsamen Wein. Die verwendete Trauben der Drei Freunde Weine stammen aus alten und neuen Weinbergen rund um die Gemeinde Alsheim in Rheinhessen. Die Böden bestehen aus tiefen Löss- und Kalkmergel Schichten. Dies verleiht den Trauben die Struktur und die Saftigkeit entsteht durch die vielen Sonnenstunden. Nach der Ernte werden die Trauben schonend gemahlen und einige Stunden im eigenen Saft stehen gelassen. Die Gärung erfolgt über einen mehrwöchigen Zeitraum in Stahltanks. Der Rosé Schaumwein aus Pinot Noir ist ein frischer Wein mit angenehmer Säure und Aromen von roten Beeren sowie Kirschen. Als Allrounder ein guter Begleiter zu leichten Salaten, Gemüse-, Fleisch- und Fischspeisen.