Ferdinand's Saar Quince Gin Mini 5cl

Im Dreiländereck zwischen Deutschland, Frankreich und Luxemburg liegt das Weingut Zilliken, wo der Ferdinand's Saar Quince Gin seinen Ursprung hat. Frisch geerntete Quitten aus eigenem Anbau, der Saar Dry Gin sowie eine Infusion des 2011 Rausch Kabinett Riesling Weins bilden diese regionale Hommage an den britischen Sloe Gin. Quitten sind zwar weitaus weniger verbreitet als andere Kernobstgewächse, da sie normalerweise nicht roh verzehrt werden können, wurden aber schon vor Tausenden von Jahren im Kaukasus kultiviert. Die wichtigsten Produktionsländer sind Usbekistan, die Türkei und China. Üblicherweise stellt man aus Quitten Marmelade, Saft oder eben alkoholische Getränke her.