Dry Gin

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The Botanist Islay Dry Gin 70cl
An Lager10

The Botanist Islay Dry Gin 70cl
Trend

CHF 44.90
7
Engine Pure Organic Gin 50cl
An Lager35

Engine Pure Organic Gin 50cl
Trend

CHF 37.90
Nordés Atlantic Galician Gin 70cl
An Lager38

Nordés Atlantic Galician Gin 70cl
Trend

CHF 39.90
11
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin 70cl
An Lager19

Drumshanbo Gunpowder Irish Gin 70cl
Trend

CHF 41.90
Breil Pur London Dry Gin 70cl
An Lager25

Breil Pur London Dry Gin 70cl
Trend

CHF 57.90
9
KI NO BI SEI Kyoto Dry Gin 70cl
An Lager12

KI NO BI SEI Kyoto Dry Gin 70cl
Trend

CHF 74.90
1
Sipsmith London Dry Gin V.J.O.P 70cl
An Lager12

Sipsmith London Dry Gin V.J.O.P 70cl
Trend

CHF 63.90
1
Hendrick's Gin 70cl
An Lager2

Hendrick's Gin 70cl

CHF 35.90
17
Roku Gin The Japanese Craft Gin 70cl
An Lager97

Roku Gin The Japanese Craft Gin 70cl

CHF 34.90
3
Deux Frères Dry Gin 50cl
An Lager157

Deux Frères Dry Gin 50cl

CHF 54.90
13
Gin Mare Mediterranean Gin 70cl
An Lager43

Gin Mare Mediterranean Gin 70cl

CHF 39.90
12
Tanqueray London Dry Gin 70cl
An Lager56

Tanqueray London Dry Gin 70cl

CHF 24.90
3
Studer Swiss Gold GIN mit echtem Goldflitter, 24 Karat, 70cl
An Lager12

Studer Swiss Gold GIN mit echtem Goldflitter, 24 Karat, 70cl

CHF 58.90
6
Brockmans Premium Gin 70cl
An Lager50

Brockmans Premium Gin 70cl

CHF 36.90
16
Hendrick's Sunspell Gin 100cl
An Lager32

Hendrick's Sunspell Gin 100cl

CHF 59.90
Le Tribute Gin 70cl
An Lager49

Le Tribute Gin 70cl

CHF 41.90
10
Isle of Harris Gin 70cl
An Lager13

Isle of Harris Gin 70cl

CHF 57.90
13
Malfy Gin Rosa 70cl
An Lager20

Malfy Gin Rosa 70cl

CHF 36.90
1
Gordon's Gin 70cl
An Lager28

Gordon's Gin 70cl

CHF 20.90
Whitley Neill Rhubarb & Ginger Handcrafted Gin 70cl
An Lager81

Whitley Neill Rhubarb & Ginger Handcrafted Gin 70cl

CHF 29.90
2
Flaschenpost Gin "Ohne dich ist alles ginlos" 50cl
An Lager140

Flaschenpost Gin "Ohne dich ist alles ginlos" 50cl

CHF 44.90
2
Swiss Crystal Gin Classic 70cl
An Lager41

Swiss Crystal Gin Classic 70cl

CHF 49.90
8
Bombay Sapphire London Dry Gin 70cl
An Lager60

Bombay Sapphire London Dry Gin 70cl

CHF 27.90
4
Monkey in a Bottle Blue Dry Gin Silber Edition 50cl
An Lager7

Monkey in a Bottle Blue Dry Gin Silber Edition 50cl

CHF 55.90
1
Tanqueray Rangpur 70cl
An Lager18

Tanqueray Rangpur 70cl

CHF 29.90
8
Etsu Gin DOUBLE YUZU Limited Edition 70cl
An Lager16

Etsu Gin DOUBLE YUZU Limited Edition 70cl

CHF 52.90
Turicum Handcrafted Dry Gin 50cl
An Lager45

Turicum Handcrafted Dry Gin 50cl

CHF 41.90
20
Bobby's Schiedam Dry Gin 70cl
An Lager34

Bobby's Schiedam Dry Gin 70cl

CHF 39.90
2
Saigon Baigur Dry Gin 70cl
An Lager397

Saigon Baigur Dry Gin 70cl

CHF 54.90
1
Berliner Brandstifter Dry Gin 70cl
An Lager17

Berliner Brandstifter Dry Gin 70cl

CHF 47.90
1
Hendrick's Gin 100cl
An Lager14

Hendrick's Gin 100cl

CHF 55.90
Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 50cl
An Lager35

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 50cl

CHF 44.90
17
Gin 27 70cl
An Lager30

Gin 27 70cl

CHF 42.90
2
Ukiyo Japanese Blossom Gin 70cl
An Lager22

Ukiyo Japanese Blossom Gin 70cl

CHF 44.90
Iron Balls Gin 70cl
An Lager6

Iron Balls Gin 70cl

CHF 59.90
1
KI NO BI Kyoto Dry Gin 70cl
An Lager12

KI NO BI Kyoto Dry Gin 70cl

CHF 57.90
4
Gin Mare Capri Edition 70cl
An Lager13

Gin Mare Capri Edition 70cl

CHF 59.90
1
Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition 70cl
An Lager86

Amuerte Coca Leaf Gin Black Edition 70cl

CHF 64.90
4
Beefeater London Dry Gin 100cl 40%
An Lager9

Beefeater London Dry Gin 100cl 40%

CHF 32.90
Hendrick's Amazonia Gin 100cl
An Lager1

Hendrick's Amazonia Gin 100cl

CHF 64.90
Aare Gin Blau Sonderedition 50cl
An Lager15

Aare Gin Blau Sonderedition 50cl

CHF 56.90
2
Sipsmith London Dry Gin 70cl
An Lager9

Sipsmith London Dry Gin 70cl

CHF 41.90
2
Flaschenpost Gin "Gib deinem Leben einen Gin" 50cl
An Lager45

Flaschenpost Gin "Gib deinem Leben einen Gin" 50cl

CHF 35.90
5
Tschin Gin 50cl
An Lager19

Tschin Gin 50cl

CHF 49.00
20
London No.3 Dry Gin 70cl
An Lager7

London No.3 Dry Gin 70cl

CHF 49.90
Portofino Dry Gin 50cl
An Lager10

Portofino Dry Gin 50cl

CHF 49.90
Gin Box Swiss 2nd Edition 10x5cl
An Lager14

Gin Box Swiss 2nd Edition 10x5cl

CHF 64.90
Bombay Sapphire London Dry Gin 100cl
An Lager25

Bombay Sapphire London Dry Gin 100cl

CHF 37.90
The London Gin No.1 Blue Gin 70cl
An Lager2

The London Gin No.1 Blue Gin 70cl

CHF 42.90
4
Mirabeau Rosé Dry Gin 70cl
An Lager4

Mirabeau Rosé Dry Gin 70cl

CHF 49.90
Unicorn Gin 50cl
An Lager19

Unicorn Gin 50cl

CHF 59.90
Nordés Atlantic Galician Gin 100cl
An Lager21

Nordés Atlantic Galician Gin 100cl

CHF 47.90
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Dry Gin oder London Dry Gin?

Mit dem Begriff Dry Gin können grundsätzlich alle Gins bezeichnet werden, die nicht süsslich schmecken und weder als Sloe Gin, Old Tom Gin oder Genever klassifiziert werden. Die trockenen Anflüge stammen vom Wacholder, der üblicherweise sehr dominant im Aroma ist. Besondere Erwähnung verdient hierbei der London Dry Gin, der die wohl älteste und klassischste Form des modernen Gins darstellt. Um eine Herkunftsangabe handelt es sich hierbei jedoch nicht. Der Name rührt daher, da viele Gins im 18. Jahrhundert in London entstanden. Die Rezepte sind zum Teil noch erhalten und werden weiterhin gebraucht bzw. von modernen Mikrobrennereien wiederbelebt.

Herstellung

Bei der Herstellung des London Dry Gins müssen strenge Normen eingehalten werden. Die Aromatisierung erfolgt durch die einmalige Zugabe aller Botanicals: Nach der Mazeration im Alkohol folgt eine gemeinsame Destillation. Abgesehen vom landwirtschaftlichen Ethylalkohol und den natürlichen Botanicals dürfen keine weiteren aromatisierenden, süssenden oder färbenden Stoffe zugesetzt werden. Die Wacholdernote muss ausserdem dominant sein, das Geschmacksprofil ist klassisch, trocken und würzig. Beim Dry Gin sieht das schon wieder etwas anders aus: Dieser kann auch innovative und ungewöhnliche Aromen enthalten (dann meist als New Western Dry Gin bezeichnet) und nachträglich mit Aromen und anderen Zusatzstoffen angereichert werden.

Charakteristika

Ein typischer London Dry Gin zeichnet sich durch seine Botanicals aus. Die Kräutermischung besteht neben Wacholder aus einheimischen wie exotischen Gewürzen, wobei die Zusammensetzung variieren kann. Häufig anzutreffen sind Engelwurz, Koriander, Orangen- und Zitronenschale, Zimtkassie und Süssholzwurzel. Meist werden die Rezepturen, oder zumindest bestimmte Botanicals, geheim gehalten. Letztendlich schmeckt kein London Dry Gin wie der andere.

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