Dry Gin

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Rose Garden Dry Gin 50cl
An Lager10

Rose Garden Dry Gin 50cl

CHF 59.00
The Alpinist Dry Gin mit Verpackung 70cl
An Lager17

The Alpinist Dry Gin mit Verpackung 70cl

CHF 59.90
Ungava Canadian Premium Gin 100cl
An Lager8

Ungava Canadian Premium Gin 100cl

CHF 54.90
Black Death Gin 70cl
An Lager12

Black Death Gin 70cl

CHF 32.90
Gin Sea London Dry Gin 70cl
An Lager4

Gin Sea London Dry Gin 70cl

CHF 49.90
Biercee Gin 70cl
An Lager12

Biercee Gin 70cl

CHF 54.90
ELG Premium Danish Small Batch Gin No.1 50cl
An Lager5

ELG Premium Danish Small Batch Gin No.1 50cl

CHF 44.90
Il Gin del Professore à la Madame 70cl
An Lager6

Il Gin del Professore à la Madame 70cl

CHF 55.90
Haswell London Dry Gin 70cl
An Lager8

Haswell London Dry Gin 70cl

CHF 39.90
Pink Royal Dry Gin 70cl
An Lager5

Pink Royal Dry Gin 70cl

CHF 34.90
Uppercut Dry Gin 70cl
An Lager2

Uppercut Dry Gin 70cl

CHF 69.00
Sylvius Gin 70cl
An Lager4

Sylvius Gin 70cl

CHF 49.00
Nolet's Dry Gin the Reserve 75cl
An Lager4

Nolet's Dry Gin the Reserve 75cl

CHF 690.00
Ron de Jeremy Hedgehog Gin 70cl
An Lager4

Ron de Jeremy Hedgehog Gin 70cl

CHF 44.90
Tranquebar Colonial Gin 70cl
An Lager10

Tranquebar Colonial Gin 70cl

CHF 33.90
Six Ravens London Dry Gin 50cl
An Lager12

Six Ravens London Dry Gin 50cl

CHF 49.00
Albert Michler Genuine Gin Small Batch 70cl
An Lager43

Albert Michler Genuine Gin Small Batch 70cl

CHF 39.00
Master's Selection London Dry Gin 70cl
An Lager7

Master's Selection London Dry Gin 70cl

CHF 34.90
Madame Geneva Gin Rouge 70cl
An Lager4

Madame Geneva Gin Rouge 70cl

CHF 44.90
Gospel Dry Gin 70cl
An Lager3

Gospel Dry Gin 70cl

CHF 62.90
Gin Lane 1751 London Dry Royal Strength Gin Small Batch 70cl
An Lager9

Gin Lane 1751 London Dry Royal Strength Gin Small Batch 70cl

CHF 39.00
Gin Lane 1751 Victoria Pink Gin 70cl
An Lager1

Gin Lane 1751 Victoria Pink Gin 70cl

CHF 31.90
Hanami Dry Gin 70cl
An Lager23

Hanami Dry Gin 70cl

CHF 42.90
Gin Lane 1751 London Dry Gin Small Batch 70cl
An Lager5

Gin Lane 1751 London Dry Gin Small Batch 70cl

CHF 37.90
Albert Michler Orange Gin 70cl
An Lager1

Albert Michler Orange Gin 70cl

CHF 39.00
Albert Michler Green Gin 70cl
An Lager3

Albert Michler Green Gin 70cl

CHF 39.90
Seagram's Extra Dry Gin 70cl
An Lager6

Seagram's Extra Dry Gin 70cl

CHF 39.90
Le Gin de Christian Drouin 70cl
An Lager6

Le Gin de Christian Drouin 70cl

CHF 42.90
Edinburgh Seaside Gin 70cl
An Lager7

Edinburgh Seaside Gin 70cl

CHF 44.90
Ferdinand's Gin & Quince Twin Pack
An Lager71

Ferdinand's Gin & Quince Twin Pack

CHF 32.90
Lebensstern Dry Gin 70cl
An Lager6

Lebensstern Dry Gin 70cl

CHF 44.90
Ferdinand's Saar Dry Gin Cask Strength 50cl
An Lager12

Ferdinand's Saar Dry Gin Cask Strength 50cl

CHF 59.90
Ferdinand's Saar Dry Gin Jeroboam 300cl
An Lager1

Ferdinand's Saar Dry Gin Jeroboam 300cl

CHF 299.00
FEW Barrel Gin 70cl
An Lager1

FEW Barrel Gin 70cl

CHF 64.90
FEW American Gin 70cl
An Lager4

FEW American Gin 70cl

CHF 58.90
Gunroom Navy Gin 50cl
An Lager3

Gunroom Navy Gin 50cl

CHF 59.90
Sloane's Dry Gin 70cl
An Lager29

Sloane's Dry Gin 70cl

CHF 48.00
Martin Miller's Westbourne Strength Gin 70cl
An Lager2

Martin Miller's Westbourne Strength Gin 70cl

CHF 52.90
Cubical Ultra Premium London Dry Gin 70cl
An Lager12

Cubical Ultra Premium London Dry Gin 70cl

CHF 54.90
Ableforth's Bathtub Cask Aged Gin 50cl
An Lager6

Ableforth's Bathtub Cask Aged Gin 50cl

CHF 33.90
Gin No.209 100cl
An Lager5

Gin No.209 100cl

CHF 57.90
Filliers Dry Gin 28 50cl
An Lager1

Filliers Dry Gin 28 50cl

CHF 32.90
Fifty Pounds Gin 70cl
An Lager4

Fifty Pounds Gin 70cl

CHF 32.90
Tanqueray No.10 Dry Gin 70cl
Nicht an Lager

Tanqueray No.10 Dry Gin 70cl

CHF 36.90
1
Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 50cl
Nicht an Lager

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 50cl

CHF 44.90
17
Engine Pure Organic Gin 50cl
Nicht an Lager

Engine Pure Organic Gin 50cl

CHF 37.90
Whitley Neill Blood Orange Handcrafted Gin 70cl 41.3%
Nicht an Lager

Whitley Neill Blood Orange Handcrafted Gin 70cl 41.3%

CHF 33.90
Gordon's Sicilian Lemon Gin 70cl
Nicht an Lager

Gordon's Sicilian Lemon Gin 70cl

CHF 21.90
Whitley Neill Raspberry Handcrafted Gin 70cl
Nicht an Lager

Whitley Neill Raspberry Handcrafted Gin 70cl

CHF 29.90
1
Sipsmith London Dry Gin V.J.O.P 70cl
Nicht an Lager

Sipsmith London Dry Gin V.J.O.P 70cl

CHF 63.90
1
Tanqueray Royale Blackcurrant Gin 70cl
Nicht an Lager

Tanqueray Royale Blackcurrant Gin 70cl

CHF 34.90
Huckleberry Gin 50cl
Nicht an Lager

Huckleberry Gin 50cl

CHF 49.90
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Dry Gin oder London Dry Gin?

Mit dem Begriff Dry Gin können grundsätzlich alle Gins bezeichnet werden, die nicht süsslich schmecken und weder als Sloe Gin, Old Tom Gin oder Genever klassifiziert werden. Die trockenen Anflüge stammen vom Wacholder, der üblicherweise sehr dominant im Aroma ist. Besondere Erwähnung verdient hierbei der London Dry Gin, der die wohl älteste und klassischste Form des modernen Gins darstellt. Um eine Herkunftsangabe handelt es sich hierbei jedoch nicht. Der Name rührt daher, da viele Gins im 18. Jahrhundert in London entstanden. Die Rezepte sind zum Teil noch erhalten und werden weiterhin gebraucht bzw. von modernen Mikrobrennereien wiederbelebt.

Herstellung

Bei der Herstellung des London Dry Gins müssen strenge Normen eingehalten werden. Die Aromatisierung erfolgt durch die einmalige Zugabe aller Botanicals: Nach der Mazeration im Alkohol folgt eine gemeinsame Destillation. Abgesehen vom landwirtschaftlichen Ethylalkohol und den natürlichen Botanicals dürfen keine weiteren aromatisierenden, süssenden oder färbenden Stoffe zugesetzt werden. Die Wacholdernote muss ausserdem dominant sein, das Geschmacksprofil ist klassisch, trocken und würzig. Beim Dry Gin sieht das schon wieder etwas anders aus: Dieser kann auch innovative und ungewöhnliche Aromen enthalten (dann meist als New Western Dry Gin bezeichnet) und nachträglich mit Aromen und anderen Zusatzstoffen angereichert werden.

Charakteristika

Ein typischer London Dry Gin zeichnet sich durch seine Botanicals aus. Die Kräutermischung besteht neben Wacholder aus einheimischen wie exotischen Gewürzen, wobei die Zusammensetzung variieren kann. Häufig anzutreffen sind Engelwurz, Koriander, Orangen- und Zitronenschale, Zimtkassie und Süssholzwurzel. Meist werden die Rezepturen, oder zumindest bestimmte Botanicals, geheim gehalten. Letztendlich schmeckt kein London Dry Gin wie der andere.

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