Glendronach 12 Years Sherry Cask Matured Single Malt Whisky 70cl

Mitten im Nirgendwo, von Wiesen, Feldern und ein paar Landstrassen umgeben, liegt die Glendronach Distillery. Geografisch gesehen zählt die Region zu den schottischen Highlands, doch streng genommen ist es hier ziemlich flach. Das älteste Haus auf dem Grundstück ist das Glen House aus dem Jahre 1771. Als James Allardice die Brennerei 1826 gründete, diente es fortan als Wohnung für die Manager und ihre Familien. In den 1860er Jahren war die Destillerie die grösste ihrer Art in den Highlands: rund 50 Menschen lebten und arbeiteten hier. Nach einigen Besitzerwechseln übernahm 2008 schliesslich das Unternehmen BenRiach Distillery Company Ltd. Heutzutage ist ein achtköpfiges Team, darunter Master Blender Billy Walker und Manager Alan McConnochie, für den Erfolg der Whiskys verantwortlich. Der Glendronach 12 Years gehört zum Kernsortiment und erlangte seinen Geschmack durch die Reifung in einer Kombination aus spanischen Oloroso und Pedro Ximenez Sherry-Fässern. Um sein einzigartiges Aroma zu bewahren, wird er nicht wie viele andere Whiskys kaltgefiltert. Auch die bernsteingoldene Farbe ist das Resultat natürlicher Prozesse. Insgesamt vier Gold-Awards sicherte sich die Destillerie 2015, 2016 und 2017 für den Glendronach 12 Years.