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Grappa Alexander Exquisite Toscano 70cl
Bei der Herstellung des Reserve Grappas werden viele Vorkehrungen getroffen, um eine hohe Qualität und eine intensive Aromenvielfalt zu gewährleisten. Der Grappa Alexander Exquisite reift 18 Monate lang im Eichenholzfass.
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Grappa Alexander Exquisite Toscano 70cl
Beschreibung
Der Premium Grappa der Bottega SpA entsteht aus den Beerenhäuten typisch veronesischer Traubensorten, die ansonsten zu komplexen, vollmundigen und strukturierten Rotweinen weiterverarbeitet werden. Um dem hohen Qualitätsanspruch gerecht zu werden, wählt das Team die Trester sehr sorgfältig aus. Die Destillation findet bei unterschiedlichen Temperaturen in drei Phasen statt - die traditionellen Kupferbrennblasen werden hierbei im Wasserbad erhitzt und ermöglichen eine Vakuumdestillation bei niedrigeren Temperaturen. Der dann noch farblose Grappa wird daraufhin 18 Monate lang in getoasteten Eichenfässern zur Ruhe gelegt. Idealerweise wird der Grappa Alexander Exquisite bei 10-12°C in einem Tastingglas serviert - besonders gut harmonisiert der Tresterbrand mit dunkler Schokolade, Gebäck, Nusskuchen oder Biskuits.
Zusatzinformation
Artikelnummer | 409303 |
Alkoholgehalt | 38% |
Flascheninhalt | 70cl |
Herkunftsland | Italien |
Region | Treviso (Venetien) |
Abfüller | Bottega SpA, Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega 2, 31010 Bibano di Godega di Sant’Urbano, Italy |
Marke | Alexander |
Typ | Grappa |
Alter | 18 Monate |
Anwendung | pur zum Kaffee oder als Digestif |
Degustationsnotiz | lebhafte Aromatik mit Rosinen und weiteren Trockenfrüchten, Vanille sowie süsslichen Gewürzen. |
Verkehrsbezeichnung | Tresterbrand |
Details | in kupfernen Alambics schonend destilliert; in traditionell geküferten Eichenholzfässern gereift |
Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
Jahrgang | Keine Angaben |