Hine Rare VSOP Fine Champagne Cognac 70cl

Mit 16 Jahren verliess Thomas Hine seine Heimat England und verschrieb sich in Frankreich ganz der Cognac-Produktion. Durch eine Heirat konnte er bald schon seinen Namen auf die Flaschen drucken und ein angesehenes Familienimperium aufbauen. Der Erfolg brach nicht ab: Mehr als 200 Jahre später besitzt Thomas Hine & Co. noch immer einen festen Platz in der Cognac-Welt und erhält für seine Produkte vielfach Auszeichnungen.
Der Hine Rare VSOP vereint rund 20 Eaux-de-Vie, die mindestens vier Jahre gereift sind und aus Trauben der Petite und Grande Champagne hergestellt wurden. Diese Gebiete sind hoch geschätzte Anbauregionen für die Ugni Blanc-Traube und bringen laut der allgemeingültigen Meinung die besten Cognacs hervor. Auf den zentrischen Weinbauflächen um die Städte Cognac und Segonzac stehen die Bedingungen für die Reifung der Trauben schlichtweg am günstigsten - die Bodenbeschaffenheit, die Landschaftsgestaltung und das Mikroklima wirken allesamt darauf ein. Als «Fine Champagne» werden Cognacs bezeichnet, die ausschliesslich Eaux-de-Vie von der Petite und Grande Champagne enthalten.