![Kavalan Solist Amontillado Sherry Cask Whisky 70cl 56.3%](https://drinkch.rokka.io/new-composition-600/77e0a5.jpg)
© Fotographie by Silverbogen AG
Kavalan Solist Amontillado Sherry Cask Whisky 70cl 56.3%
Der Amontillado Sherry Whisky nahm überwiegend nussige Aromen von einem ehemaligen Amontillado-Fass aus Spanien auf.
-
Versandkostenfrei ab Fr. 80.–
-
Voraussichtlicher Liefertermin: Nächster Werktag bei Bestellungen bis 17:00
-
Spezialkonditionen für Gastronomie & Getränkefachhändler Beantragen Sie hier ein Konto
Passend zu
![Kavalan Solist Amontillado Sherry Cask Whisky 70cl 56.3%](https://drinkch.rokka.io/new-composition-200/77e0a5.jpg)
Kavalan Solist Amontillado Sherry Cask Whisky 70cl 56.3%
Beschreibung
Amontillado Sherrys reifen zunächst wie die Manzanilla und Fino Sherrys unter einer Florhefeschicht, die nach einigen Jahren durch die weitere Zugabe von Weindestillat abgetötet wird, sodass der Sherry oxidativ weiterreift. Dieser Vorgang resultiert in vielschichtigen Aromen, die letztendlich auch mit dem Reifemedium wechselwirken. Das Holz ehemaliger Amontillado-Fässer gibt süsse und säuerliche, nussige wie trockene Aromen an den Whisky ab, wobei Whiskys mit Amontillado-Finish eher selten anzutreffen sind.
Die fernöstliche Kavalan Brennerei brachte im Rahmen ihrer viel umfeierten Solist-Serie eine Einzelfassabfüllung aus einem solchen Amontillado-Fass heraus. Da ist es wenig überraschend, dass der Whisky nach gerösteten Mandeln und Haselnüssen sowie Früchten, Pfeffer und Karamell schmeckt. Die Lagerungszeit des Kavalan Solist Amontillado Sherry Whiskys in dem fünfstöckigen, über 24°C warmen Lagerhaus beträgt typischerweise weniger als zehn Jahre.
Zusatzinformation
Artikelnummer | 703457 |
Alkoholgehalt | 56.3% |
Flascheninhalt | 70cl |
Herkunftsland | Taiwan |
Region | Yi-Lan |
Abfüller | Kavalan Distillery / King Car Group, No. 326, Section 2, Yuanshan Road, Yuanshan Township, Yilan County, Taïwan 264 |
Marke | Kavalan |
Typ | Single Malt Whisky |
Anwendung | pur oder für diverse Drinks und Cocktails |
Degustationsnotiz | duftet nach Früchten, Haselnuss und Mandel mit einem Hauch von Toffee und Eichenholz. Schmeckt nach Sherry, Karamell, Nüssen und Pfeffer. |
Verkehrsbezeichnung | Whisky |
Details | Cask Strength-Abfüllung aus einem einzelnen Amontillado Sherry-Fass |
Ehrungen | San Francisco World Spirits Competition 2018: Doppel-GoldSan Francisco World Spirits Competition 2016: GoldWorld Whiskies Awards 2016: Weltbester Single Cask Single Malt |
Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |