Killepitsch Kräuterlikör 70cl

Der Name Killepitsch soll auf einen Wortwechsel zurückzuführen sein, bei dem zwei Soldaten im Luftschutzbunker planten, gehörig zu "pitschen" (= sich zu betrinken), sofern niemand sie "killen" würde. Als etwa zehn Jahre später die Düsseldorfer Kneipe Et Kabüffke eröffnete, nannte man den dort ausgeschenkten Likör entsprechend. Der nach streng geheimem Rezept hergestellte Likör war lange Zeit eine regionale Spezialität im Düsseldorfer Raum, doch dann strebte man nach Expansion und internationaler Anerkennung. Nun wird er durch unterschiedliche Vertriebspartner nach Japan, Neuseeland, Südafrika, Bolivien, Kanada und in weitere Länder exportiert. Nachdem die Produktionsstätte in der Altstadt aus den Nähten platzte, siedelte man in ein kubisches Gebäude am modernen Hafen über, in welchem sich neben der "gläsernen Fabrik" auch eine Eventhalle mit angeschlossener Bar befindet. Bis heute wird Killepitsch nach dem alten, streng geheimen Originalrezept in Düsseldorf hergestellt.
Killepitsch besteht aus den Essenzen von 98 Kräutern, Beeren und Früchten und lagert während einem Jahr in Tongefässen. Am besten trinkt man den Kräuterlikör eisgekühlt als Shot oder in einem Longdrink - etwa als Sour, mit diversen Säften gemischt (Kirsch, Grapefruit, Orange, Ananas usw.), mit Tequila kombiniert oder auch mit Minzlikör verfeinert.