Knockando 21 Years Old Master Reserve Whisky 70cl

Nach dem Gaelischen "Cnoc-an-dhu" benannt, was so viel wie "Schwarzer Hügel" bedeutet, wurde die Knockando Destillerie im Jahr 1898 von John Thompson an den Ufern des Flusses Spey gegründet. Durch falsche Vermarktung und fehlerhaften Vertrieb musste er die Brennerei jedoch schon nach einem Jahr schliessen, obwohl man sich eigentlich in der Zeit des Viktorianischen Whisky-Booms befand. W & A Gilbey übernahm bald den Betrieb und brannte aus lokalen Zutaten und Wasser, welches aus der Cardnach-Quelle in den Bergen oberhalb der Brennerei entspringt, ihren Single Malt Whisky. Knockando ist eine von ganz wenigen Brennereien, die ihre Whiskys als Vintage-Editionen abfüllen, was bedeutet, dass in einer Flasche nur der Whisky eines ganz bestimmten Jahres enthalten ist. Dadurch können die einzelnen Abfüllungen leichte Unterschiede im Geschmack aufweisen. Der Knockando 21 Years Old Master Reserve Whisky reift für 21 Jahre im kühlsten Teil des Kellers heran. Das Entstehungsjahr ("Distilled in") ist jeweils auf der Flasche angegeben.