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Larusée Le Falernum d'Absinthe Liqueur 50cl
Eigentlich ist Falernum ein Likör, der auf Barbados mit weissem Rum hergestellt wird. Der diente als Inspiration für einen ähnlichen Likör, dessen Basis jedoch Absinth bildet. Golden im Glas erinnert er schnell an einen karbischen Rum, die Aromen zeigen sich mehr von der würzigen Seite mit gebrannten Mandeln, Ingwer und leicht fruchtig mit Limettennoten.
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Larusée Le Falernum d'Absinthe Liqueur 50cl
Beschreibung
Der Larusée Le Farlenum d'Absinthe Liqueur wird im Kanton Neuchâtel mittels traditionellem Verfahren im Familienbetrieb hergestellt - von der Abfüllung über die Etikettierung bis zum Verkorken und Verwachsen der Flasche wird alles in Handarbeit erledigt. Jean-Pierre Candaux übermittelte nicht nur das alte Familienrezept für die Destillation von Absinth an seinen Schwiegersohn Nicolas Nyfeler, sondern weckte in ihm gleichzeitig die Leidenschaft für das Brennen von Wermutschnaps. Der Larusée Bleue hat einen Alkoholgehalt von 55% vol. und wird aus diversen Kräutern hergestellt, sowie er die Basis des Le Farlenum d'Absinthe Liqueur bildet. Traditionell wird Falernum andernfalls auf Barbados eigentlich mit weissem Rum gebrannt, hier ist es einfach Absinth - verfügt jedoch über die goldene Farbe eines karibischen Rum. Aromatisch kommt er mit Aromen von Limette, Ingwer, gebrannten Mandeln und Gewürzen daher.
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 7183957 |
| Alkoholgehalt | 16.5% |
| Flascheninhalt | 50cl |
| Herkunftsland | Schweiz |
| Region | Fenin |
| Abfüller | Distillerie Larusée & Boutique, Rue des Bons-Voisins 1, 2063 Fenin, Switzerland |
| Marke | Larusée |
| Typ | Likör auf Absinth Basis |
| Anwendung | pur auf Eis oder in Cocktails |
| Degustationsnotiz | Am Gaumen süsse sowie würzige Aromen von gebrannten Mandeln, Ingwer und gemischten Gewürzen mit Anklängen von Limette. |
| Verkehrsbezeichnung | Likör |
| Details | Süsser Likör aus Basis von Absinth Larusee Bleue |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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