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Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente DOCa 2016 75cl
Im Lindes de Remelluri kommt ganz klar die Hauptsorte Tempranillo zum vorschein. Diese wird mit etwas Grenache für die Finesse ergänzt. Das Weingut Remelluri verwendet ausschliesslich Trauben aus Eigenanbau und bewirtschaftet ihr Gut im Zeichen der Biodynamie. Das verwendete Holz für den Ausbau kommt im Geschmack klar zum Zuge und wird dabei ergänzt von fülligen Aromen reifer Erdbeeren.
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Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente DOCa 2016 75cl
Beschreibung
Die Bodegas Remelluri hat Rebbestände, die bis zu 40 Jahre alt sind und in idealer Lage in der Rioja Alavesa und Rioja Alta gedeihen dürfen. Die Böden sind von Lehm, Sand und Kies geprägt und bieten daher beste Bedingungen für den Weinbau. Bewirtschaftet wird das Gut von Telmo Rodriguez, der bereits dort aufgewachsen ist. Nach einem Studium in Biologie und Önologie reiste er quer durch Spanien um die nur bestmöglichen Weine zu keltern. Heute widmet er sich wieder dem Familienbetrieb und seit 2009 werden ausschliesslich Trauben aus dem Eigenanbau verwendet. Der biodynamische Weinanbau liegt dabei im Fokus und die meisten Arbeiten werden von Hand verrichtet. So werden auch die Trauben für die Weine in kleinen Kisten handgelesen und sorgfältig selektioniert. Die spontane Gärung erfolgt im Beton und der anschliessende Ausbau in amerikanischer und französischer Eiche
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 408247 |
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Flascheninhalt | 75cl |
| Herkunftsland | Spanien |
| Region | Rioja |
| Abfüller | Bodegas Remelluri, Carretera Rivas de Tereso, s/n, 01330 Bastida, Álava, Spanien |
| Marke | Remelluri |
| Typ | Rotwein |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Degustationsnotiz | Ein Bouquet von roter, reifer Frucht und leicht mineralischem Hintergrund. Am Gaumen mit ausgeglichenen, reifen Tanninen und einem mittellangen Abgang. |
| Verkehrsbezeichnung | Rotwein |
| Details | 95% Tempranillo, 5% Garnacha |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
| Etikette | klassisch |
| Bio | Ja |
| Vegan | Keine Angaben |
| Kosher | Keine Angaben |
| Verschluss | Korken |
| Tannin | Keine Angaben |
| Trinktemperatur | 16-18 Grad |
| Jahrgang | 2016 |
| Passend zu | Grill, Mediterrane Küche |
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