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Liquore al Caffè con Sambuca Kaffeelikör 70cl
Aus welchem Land könnte idealerweise ein Kaffeelikör stammen? Die Italiener sind weltbekannt für ihren Espresso, die Distilleria Zanin lässt in diesem Rahmen ihrem Innovationsgeist freien Lauf: Kaffee trifft in diesem Likör auf Sambuca. Das zeigt im Aroma sehr deutlich, beide sind in weicher Form harmonisch präsent. Normalerweise wird er pur serviert, kann allerdings auch für erfinderische Cocktailkreationen dienen.
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Liquore al Caffè con Sambuca Kaffeelikör 70cl
Beschreibung
Italien ist keineswegs nur das Land, aus dem weltbekannte Weine oder Grappa stammen. Zwar ist es nicht zwangsweise als ein Land unbegrenzter Möglichkeiten bekannt, doch hat sich die Distilleria Zanin seit dem Jahr 1895 unbegrenzte Möglichkeiten für die Herstellung diverser Spirituosen auf den Hut geschrieben. Seit nunmehr vier Generationen widmet sie sich neben klassischem Grappa auch Brandy, Gin, Rum, Vodka und Likören.
Eines dieser Resultate ist der Liquore al Caffè con Sambuca, in dem sich Kaffee mit dem Anis-betonten Sambuca vereinen lässt. Zur Herstellung wird nichts weiter als Alkohol, Kaffeeaufguss, Sambuca und Zucker benötigt, was letztlich einen Monat lang in Stahltanks ruhen darf, um seine Aromen harmonisch zu entwickeln. Bei Raumtemperatur wird der fertige Likör sorgfältig gefiltert und in Flaschen abgefüllt. Man kann ihn sowohl eiskalt als auch bei Raumtemperatur, auf Eis oder in interessanten Cocktail-Kreationen verwenden.
Zusatzinformation
Artikelnummer | 652387 |
Alkoholgehalt | 35% |
Flascheninhalt | 70cl |
Herkunftsland | Italien |
Region | Zugliano |
Abfüller | Distilleria Zanin, Via Cinquevie, 20, 36030 Zugliano VI, Italien |
Marke | zanin |
Typ | Kaffeelikör |
Anwendung | pur, auf Eis oder in Cocktails |
Degustationsnotiz | Am Gaumen weich und süss mit intensiven Kaffeearomen im Zusammenspiel mit Anis, die im langen Abgang nachklingen. |
Verkehrsbezeichnung | Likör |
Details | Im Destillat werden Kaffeeaufguss, Sambuca und Zuckerlikör vereint, einmonatige Lagerung in Stahltanks |
Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |