Bacûr

Das Winzer-Unternehmen Bottega S.P.A. ist schon seit vier Jahrhunderten ein fester Bestandteil der Wein-, Prosecco- und Grappaindustrie und war seit Anbeginn in Familienbesitz. Seit 2007 befindet sich die Produktionsstätte in einem Bauernhaus aus dem 17. Jahrhundert nahe der kleinen Ortschaft Bibano di Godega di Sant’Urbano in Norditalien, welches von 10 Hektar fruchtbarstem Weinbauland umgeben ist. Ausserdem verwaltet das Unternehmen zwei weitere Weingüter in Valgatora und Montalcino. Zur Kollektion gehören ausserdem Vodka, Liköre, Vermouth und Gin, die allesamt mit ihrem edlen Auftreten von sich Reden machen. Der 2016 erschienene Bacûr Dry Gin erregt mit seiner glänzend kupferfarbenen Flasche das Interesse von Ästhetikern. Abgesehen von seinen aromatisierenden Komponenten ist nicht viel über den Gin bekannt - so bleibt die Frage offen, ob der Basisalkohol auf den selbst kultivierten Weintrauben basiert oder nicht.