Die Prohibition Distillery im US-Bundesstaat New York ist die Heimat der Bootlegger 21-Spirituosen. Dazu zählen ein Gin, ein Vodka und ein Bourbon Whiskey. Und als wäre der dezente Hinweis auf die amerikanische Prohibition nicht schon Beweis genug, dass diese Spirituosen aus den USA kommen, werden sie allesamt aus 100% Mais gebrannt. Ja, selbst der Bourbon bekommt keine andere Getreideart hinzugemischt. Einzigartig ist auch die Location im historischen Städtchen Roscoe, welches von dichtem Wald umgeben ist. Dank der direkten Schnellstrassenanbinung verzeichnet die Ortschaft einen regen Besucherandrang, was zuletzt auch dem hauseigenen Tasting Room zu Gute kommt. Die Gerätschaften der Prohibition Distillery - darunter mehrere Fermentierer, eine Pot Still und zwei Column Stills - bestehen aus glänzendem Edelstahl und befinden sich in einem umfunktionierten Feuerwehrgebäude.
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