Château Canon La Gaffelière

Château Canon La Gaffelière - mehr Informationen über die französische Weinmarke

Das Château Canon La Gaffelière gab es schon einige Jahre, die Familie von Neipperg, deren stolzer Besitzer, hat eine vermutlich etwas längere Geschichte als dieses Château im Burgund. Bei ihr handelt es sich um die von Neippergs, die bereits seit dem 12. Jahrhundert im deutschen Tal Württembergs leidenschaftlichen Weinbau betreibt. Ihre Grafschaft umfasste anfangs rund 30 Dörfer. Zwei Personen dieser Familie sind sogar in die Geschichte eingegangen, als sie im 16. Jahrhundert dem österreichischen Kaiserreich diente. Mit rund 800 Jahren Weinbau im Blut, ist die Leidenschaft zum Weinbau keineswegs geringer geworden. Zwei Châteaus im Burgund gesellten sich jedoch erst 1971 in die Hände der Neippergs. Eines davon ist das Château Canon La Gaffelière, das andere das Château d'Aiguilhe und weitere Weingüter sollten folgen - sogar in Bulgarien und Südafrika können sie mittlerweile Weingüter ihre eigenen nennen. 

Am südlichen Hang des Dorfes Saint-Emilion befindet sich das Château Canon La Gaffelière und dessen Traubengut ist eigentlich für seine Bodenkomposition ein wenig ungewöhnlich. Es wird zu gleichen Teilen mit Cabernet und Merlot bewirtschaftet, wobei der Cabernet dem Merlot im Wein am Ende zu mehr aromatischer Komplexität verhilft. Die Reben sind im Durchschnitt 50 Jahre alt und haben den bio-zertifizierten Weinen in den letzten Jahren zu einigen Auszeichnungen verholfen.