Domaine des Pères de l'Église
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Domaine des Pères de L'Église Châteauneuf-du-Pape Calice de St. Pierre AC 2021 75cl
CHF 35.90
Domaine des Pères de l'Église - Infos zur Weinmarke aus Frankreich
Châteauneuf-du-Pape ist eine der angesehensten Appellationen Frankreichs. Wer hier eine Weinkellerei mit eigenen Rebflächen unterhält, hat es nach Ansicht vieler Industrieexperten geschafft. Glücklicherweise musste Laetitia Gradassi aber nicht bei Null anfangen - ihre Vorfahren waren schon seit mehreren Generationen in der Region ansässig und im Weinbau tätig. In dem 1805 gegründeten Weingut stellte man anfangs noch keine eigenen Weine her; stattdessen lieferte man das Erntegut an die regionalen Händler ab. Bis 1992 war das Weingut zudem unter dem Namen "Les Terres Santes" bekannt. Als Serge Gradassi im Jahr 2001 in das Familienunternehmen eintrat, begann man mit der eigenen Abfüllung in Flaschen. Seit 2015 wird Serge von seiner Nichte Laetitia unterstützt, die die sechste Generation von Pères de l'Église repräsentiert.
Die Domaine des Pères de l'Église unterhält Rebberge in den Weinbaugebieten Châteauneuf-du-Pape, Lirac sowie Côtes-du-Rhône. Im Sortiment befinden sich: "L'Héritage de Pollus" (100%-iger Grenache von Reben, die im Jahr 1895 gepflanzt wurden), "La Genèse de Paulette" (100%-iger Clairette von Reben, die im Jahr 1932 gepflanzt wurden), "Le Calice de Saint Pierre rouge", "Le Calice de Saint Pierre blanc", "Saint Augustin" sowie "Saint Ambroise", wobei letztere als Blends mit 75%- bis 85%-igem Grenache-Anteil auftreten. Weiterhin entstehen in der Domaine des Pères de l'Église die jungen "L'Ésprit" Weine, die als Vin de France deklariert sind.