Knob Creek
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Knob Creek ist eine Marke von dem Spirituosengiganten Beam Suntory und wird in der Jim Beam Distillery in Clermont, Kentucky, hergestellt. Bekanntermassen sind die Know Creek Whiskeys das Resultat einer "geduldigen Reifung" - wie viele Jahre dahinter stecken, geben die Hersteller nicht preis, ursprünglich trug der klassische Bourbon jedoch eine Altersbezeichnung von neun Jahren. Selbst ohne Age Statement dürften es nach wie vor weit mehr als die für einen Straight Bourbon vorgeschriebenen zwei Jahre sein. Wie es sich für eine amerikanische Whiskeymarke gehört, hat Knob Creek auch eine Rye Whiskey im Angebot. Der Name bezieht sich übrigens auf einen Bach, der in einem malerischen Tal südlich von Louisville vor sich hin plätschert. Die Elemente "Natur" und "Zeit" spielen auch beim Marketing eine wichtige Rolle.
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