Krater Noster
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Das Nördlinger Ries in Bayern dürfte unter Geographen und Geologen bestens bekannt sein: Es handelt sich um einen uralten Meteoritenkrater gigantischen Ausmasses, der auf Naturlehrpfaden erkundet werden kann. Die hier entstandene, einzigartige Heide-Landschaft bietet beste Wachstumsbedingungen für wilde Wacholdersträuche, die der Familie Scheible nun als wertvolle Naturressource dienen. Die Wacholderbeeren für den Krater Noster Gin werden per Hand gesammelt und verlesen. Zusätzlich reichert man den "Bavarian Distilled Dry Gin" mit dem Aroma von Birnen, Zitronenschalen und Rhabarberwurzel an. Der Gin wurde 2015 erstmals in der traditionellen Familienbrauerei, die für ihr "Scheible Bräu" bekannt ist, hergestellt. Seitdem durften sich Friedrich, Michaela, Theresa und Charlotte Scheible schon über mehrere Medaillen freuen.
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