Mar de Frades
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Entdecke die Magie des Atlantiks im Herzen des Val do Salnés! Mar de Frades Weine sind geprägt von der Kraft des Ozeans und der frischen Brise, welche die Trauben nährt. In jedem Schluck spürst du die kühne Natur und den salzigen Charakter unserer Kreationen. Bei Mar de Frades steht Nachhaltigkeit im Mittelpunkt. Tauche ein in die Welt von Mar de Frades und erlebe Wein, der im Einklang mit der Natur entsteht.
Mar de Frades - Infos zur Weinmarke aus Spanien
Die Bodega Mar de Frades befindet sich nicht etwa in La Rioja, in
Ribera del Duero oder im Penedés, sondern in der aufsteigenden Weissweinregion
D.O. Rías Baixas im Nordwesten Spaniens. Die Kellerei wurde bereits 1987
errichtet, mit dem Ziel, Weine mit atlantischem Charakter zu erzeugen - ein
Jahr, bevor die Produkte der Region ihre geschützte Herkunftsbezeichnung
erhielten! In Rías Baixas hat man sich der Weissweintraube Albarino
verschrieben. Die Sorte war früher vorwiegend im portugiesischen Vinho Verde
vertreten, hat jedoch in Galicien einen aufsehenerregenden Aufschwung erlebt.
Die Kellerei arbeitet mit über 150 Weinbauern zusammen, deren Parzellen
fragmentiert und über die gesamte Region verteilt sind. Ausserdem befinden sich
60 Hektar in Eigenbesitz. Geleitet wird die Arbeit von der geachteten Önologin
Paula Fandino, die zu den einflussreichsten ihrer Branche zählt. Als studierte
Agraringenieurin stieg sie 2007 bei Mar de Frades ein und hat seitdem viel Lob
und Preis geerntet.
Die Bodega Mar de Frades hat sich der Präzisionslandwirtschaft
verschrieben, bei der digitale Technologien zur Überwachung und Optimierung der
Produktionsverfahren zum Einsatz kommen - mit dem Ziel, Pflanzenschutzmittel
ressourcenschonend zu verwenden. Zudem unternimmt man verschiedene Bemühungen,
um die Biodiversität im Weinberg zu fördern, den Einsatz von Herbiziden zu
minimieren, CO2-Emissionen zu reduzieren und den Plastikverbrauch zu senken.
Mar de Frades hat Vintage-Weine der Sorte Albarino und Godello, eine Single
Vineyard-Abfüllung von der Finca Valinas und einen Schaumwein der Sorte
Albarino im Angebot.