Oliver Moragues

Oliver Moragues - mehr Informationen über die spanische Weinmarke

Seit bereits 500 Jahren besteht die Winzerei von Oliver Moragues, nachdem das Anwesen im Jahr 1511 erworben wurde. Es befindet sich mitten auf Mallorca, wo der Weinberg mit seinen 265 Meter Höhe im Zusammenspiel mit den salzigen Meeresbrisen profitiert. Dem Weinberg schliesst sich ein Waldstück an, der mit Kamille, Nesseln, Löwenzahn oder gar Eichenholz dem Wachstum der Reben zugutekommt.

In dieser Winzerei wird seit den 1990er Jahren der Weinbau nach biodynamischen Methoden bewirtschaftet. Entsprechend werden die Reben nicht nur mit Pflanzen aus dem Wald gedüngt, sondern natürlich ebenfalls durch die frei umher laufenden Esel oder Hühner. Den natürlichen Prinzipien entsprechend erfolgt die Ernte ausschliesslich per Hand. Für den Wein, wie beispielsweise den OM 500, werden selbstverständlich nur jene Trauben mit dem besten Reifegrad ausgewählt.

Nachdem Mallorca mit seiner Weinstrasse auch ein beliebtes Gebiet für Weintouristen geworden ist, hat man sich mit eigenen Unterbringungsmöglichkeiten bestehend aus 12 Zimmern eingerichtet. Eine Besichtigungstour einschliesslich Tasting lässt sich hier entsprechend sehr komfortabel gestalten.