Parada de Atauta
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Das Douro-Tal Spaniens ist mittlerweile weit und breit in der Welt für seinen Weinbau bekannt. Allerdings findet hier erst seit den letzten Jahrzehnten eine Wiederbelebung statt. Bereits im Mittelalter war das Gebiet von Weinbergen überzogen, nur leider schrumpfen sie sowohl aufgrund einer nachteiligen Agrarpolitik als auch der Reblausplage.
Das Dominio de Atauta hat die Krisen überwinden können - es befindet sich als eines der ältesten Weingüter Europas in einem Nebental und entgegen der meisten anderen auf 1000 Metern über dem Meeresspiegel. Seine Rebflächen (unter anderem mit Tinto Fino für den Parada de Atauta bestückt) ordnen sich in vier Stufen terrassenartig am Hang herab an, die auf einem ziemlich kargen Boden gedeihen. Die Rebstöcke selbst sind mindestens 85 Jahre alt. Aufgrund des Alters der Reben und des nährstoffarmen Bodens kann man nur sehr sorgfältig arbeiten, sodass aus einer Rebe im Durchschnitt weniger als eine handelsübliche Weinflasche gekeltert werden kann.
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