Pasqua
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Die Geschichte der ungewöhnlichen Winzerei ‘Pasqua Vigneti e Cantini’ nahm ihren Lauf, als 1925 die erste Generation der Winzer-Brüder nach Verona zog und dort einen Weinhandel mit Weinen aus ihrer Heimat Apuliens aufbaute. Mit ihrem Erfolg hatten sie bald mehr Ideen und wollten ihren eigenen Wein herstellen, wozu sie nach und nach in Verona bis hin zu Soave Weinberge kauften. Als die zweite Winzer-Generation in den 1960er Jahren das Ruder übernahm, wurde der Wein von Pasqua allmählich in andere Länder exportiert, während man keineswegs die Qualität ausser Acht liess. Damit noch besserer Wein entstehen kann, hat die Familie im Lauf der Jahrzehnte diverse Weinbautechniken erforscht, die sie heute als Erfahrungsschatz einfliessen lässt. Mittlerweile befindet sich Paqua in den Händen der dritten Generation, wobei die nächste bereits in den Startlöchern steht und intensiv in das Unternehmen eingebunden ist.
Die Weine von Pasqua umfassen hauptsächlich verschiedene Varianten mit Amarone als Hauptakteur, die vom Osten des Gardasees bis zur Soave gedeihen. Besonders hervorstechen tun die Weine von Pasqua mit ihren ungewöhnlichen Namensgebungen wie ‘Desire Lush & Zin’, ‘Romeo & Juliet’ oder ‘11 Minutes’, die mehr unterschiedliche Sortimente beschreiben. Ebenfalls taucht Pasqua als Patron auf, indem die Winzerei unter anderem Künstler von unterschiedlichen Herkünften in ihrer Ausbildung unterstützt. Dies ist beispielsweise an den Designs der Flaschenetiketten sichtbar, die sowohl einzigartig sind als auch für die Weinwelt ungewöhnlich.
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