Planeta
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Die Familie hinter der Weinmarke ‘Planeta’ ist bereits seit fünf Jahrhunderten und 17 Generationen in der Landwirtschaft involviert. Im letzten Jahrhundert zeigte Grossvater Vito seinen Nachkommen, wie man sich um das Land kümmert und gleichzeitig offen für Innovationen sein muss. Zunächst wurde in diesem Rahmen die kleine Familienwinzerei in Menfi innerhalb kürzester Zeit in eine grosse Genossenschaft für lokale Weinbauern umgewandelt. Ihren ersten 50 Hektar grossen Weinberg etablierte die Familie 1985 an der alten Ulmo Burg, wo die Familie bereits seit Generationen das Land drumherum bestellte. Auf der Suche nach lang vergessenen heimischen Traubensorten und sie zeitgemäss zu interpretieren, bereiste man ganz Sizilien als eine Art Weinkontinent und errichtete fünf weitere Weingüter. Jedes einzelne dient allerdings nicht nur der Weinherstellung, sondern wurde ganzheitlich mit Gasträumen, Kochen, Natur und Kultur konzipiert. In Zusammenarbeit mit Carlo Corino konnten die eigenen Weine definiert werden und die ersten waren ab 1995 bereit zum Verkauf. Angebaut werden neben klassischen Burgundersorten, Nero D’Avola, Fiano, Grecanico, Frappato, Carricante und einige weitere Arten teilweise sogar im Schatten des Etnas.
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