Regal Rogue
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Regal Rogue Vermouth - Die Geschichte
Der Werdegang der
australischen Vermouth-Marke Regal Rogue hätte nicht besser verlaufen können.
Heute ist das vierteilige Portfolio - bestehend aus White Vermouth, Dry
Vermouth, Red Vermouth und Rosé Vermouth - in Märkten rund um den Globus
vertreten. Entwickelt wurden die Spirituosen im Jahr 2011 von Mark Ward, der
sich schon längere Zeit mit dem Brand Management in der Lebensmittel- und
Getränkeindustrie befasst hatte. Die Idee zu einer eigenen Spirituosenmarke kam
Mark ab 2004, als er sich näher mit den heimischen Botanicals der Aborigines
befasste. Anfangs liess er die Botanicals in Vodka mazerieren, um sich in der
Herstellung eines hausgemachten Gins zu versuchen. Doch schnell missfiel ihm
der Gedanke und er begann, an die australische Weinlandschaft zu denken. Damals
war Regal Rogue seit langer Zeit die erste Vermouth-Marke Australiens.
Nach nur zwei Jahren war aus dem Projekt
ein Vollzeitjob geworden. 2014 lancierte Mark die Vermouths auf dem britischen
und neuseeländischen Markt. Ab 2017 stieg man dann auf organische Inhaltsstoffe
und nachhaltige Verpackungsmaterialien (recyceltes Glas und Papier) um. 2020
übernahm das Unternehmen Intrepid Spirits die Mehrheit der Anteile, um die
Produktionskapazität auszubauen und eine aggressivere Marketingstrategie an den
Tag zu legen.
Die Basis-Weine für die Regal Rogue
Vermouths stammen von einem einzigen, vertrauten Winzer: Justin Jarrett von See
Saw Wines. Auf dessen Weingut in der Region Orange in New South Wales befindet
sich auch das Produktionsgebäude von Regal Rogue. Die nativen Botanicals -
hierunter solche Exoten wie Wattleseed, Quandong, Wüstenlimette oder Eucalyptus
olida - werden getrocknet und einzeln für mehrere Tage in 45%-igen Traubengeist
eingelegt, bevor die Aromenextrakte mit dem aufgespriteten Wein vermischt
werden. Alle Vermouths von Regal Rogue klassifizieren sich als Semi-Dry oder
Extra-Dry, da Mark Ward noch nie eine Vorliebe für Süsses hatte.
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