Sierra Tequila

Sierra Tequila - mehr Informationen über die mexikanische Spirituosenmarke

Die weltweit bekannte Tequila-Marke Sierra Tequila wird selbstverstandlich in Mexiko hergestellt, und zwar dort, wo eigentlich alle Tequilas ihre Heimat finden: In der Region Jalisco. Bekannt ist die Marke vor allem durch die Hüte auf dem Schraubverschluss. 

Sieben Jahre gedeihen im Durchschnitt die blauen Weberagaven, bevor sie von der Familienbrennerei Destilerías Sierra Unidas von Hand geerntet und in einem Mix aus traditionellen und modernen Verfahren zu Tequila verarbeitet werden. Das Grundsortiment besteht aus dem Tequila Blanco und dem Tequila Reposado, letzterer reift ein wenig fur seine goldene Farbe und das weiche Aromenspiel. Dazu gesellt haben sich überdies der Tequila Tropical Chilli, Antiguo Plata und der Antiguo Anejo. Die Antiguo-Varianten werden im Gegensatz zu den anderen drei Tequilas unter anderem zweifach destilliert und entsprechend einem leicht anderen Herstellungsverfahren unterzogen. 

Die Marke selbst stammt aus dem Hause Stock im italienischen Trieste. Das Unternehmen wurde 1884 von Lionello Stock gegründet, der als absoluter Aroma-Pionier einer der ersten erfindungsreichen Köpfe in der Branche war. Den Anfang bildete jedoch bei Stock eine einfache Weinbrennerei, die lediglich Cognac als ‘Medicinal’ brannte. Heute gehört Stock zu den größten Spirituosenunternehmen Europas, zu dessen Markenportfolio unter anderem Fernet, Limoncé und Amundsen gehören. 


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