Der Smith & Cross Rum wird vom Unternehmen Hayman Distillers abgefüllt und vertrieben, welches seinerseits eine lange Tradition in der Gin-Herstellung aufweisen kann. Die Marke entstand aus den beiden Handelsfirmen Smith & Tyers sowie White Cross, die sich schon damals, Tür an Tür in der Londoner Thames Street gelegen, mit dem Handel von Jamaica Rum beschäftigten. Das Zuckerrohrdestillat entstammt der Hampden Distillery, die sich auf die Produktion mit Kupferbrennblasen (und nicht etwa den moderneren Column Stills) spezialisiert hat. Deshalb ist auch der Smith & Cross Navy Strength Rum – bislang das einzige Produkt im Rum-Portfolio von Hayman Distillers – von der alten Schule.
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