Das Warwick Weingut entwickelte sich am Fusse des Simonsberges wie eine gute Rebe. 1964 erwarb die Ratcliffe Familie das Grundstück und es sollte zwanzig Jahre dauern, bis Norma Ratcliffe und ihr Mann den ersten Wein auf den Markt bringen konnten. Es handelte sich hierbei um den ‘La Femme Bleu Cabernet Sauvignon’ und direkt danach folgte der Cuvée ‘Cape Blend’. Letzterer gewann einige internationale Auszeichnungen und wurde sogar zum Wein der Wahl von James Bond bei einem seiner zahlreichen Abenteuer.
Die Lage des Weinberges mit sanften Hügeln, unterschiedlichen Böden und einer leichten Meeresbrise könnte zwischen 240 und 360 Metern Höhe kaum ausgezeichneter sein. Ein Viertel dessen wird mit Cabernet Sauvignon bewirtschaftet, ein knappes weiteres mit Sauvignon Blanc sowie Cabernet Franc an dritter Stelle. Die übrigen Rebflächen teilen sich auf weitere internationale Sorten wie Malbec, aber auch heimische wie Pinotage und Chenin Blanc. Insgesamt dominieren die Reben roten Traubenguts. Dabei ist man jedoch sehr sorgfältig. Beispielsweise wird Merlot auf eher kargen Böden gepflanzt, die diese Sort dazu neigt zu wuchern. Auf einem kargen Boden muss sie mehr arbeiten und bringt dafür zwar kleinere Trauben zum Vorschein, aber umso aromatischere.
Aktuell wird das Weingut von Christiana von Arnim geleitet, die sowohl in der Pfalz als auch dem französischen Alsace aufwuchs.
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