Martini Rosé 75cl

Martini & Rosso sind zwar für ihren Wermut allseits bekannt, stellen aber auch Schaumweine her - in diesem Fall "Spumante" aufgrund der italienischen Herkunft. Der Extra Dry Rosé kommt aus der Piemont-Region im Nordwesten des "Stiefels" und weist geschmacklich Züge von Himbeere, Erdbeere sowie Wildrose auf. Die Trauben der Sorten Riesling Italico, Chardonnay, Glera und Nebbiolo wachsen in Steilhanglagen und werden deshalb von Hand gelesen. Die Firma bezieht die Rohstoffe von mehreren Hundert Winzern, die bei Martini unter Vertrag stehen und entsprechend überwacht und beraten werden. Nach der Pressung, der ersten Gärung in Stahltanks und dem Blending folgt die zweite Gärung, die in diesem Fall etwa 30 Tage andauert. Auf 7°C herabgekühlt, ergibt der Martini Rosé Extra Dry einen fruchtig-floralen, frischen Aperitif.