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Merlet Crème de Poire Likör 70cl
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Dieser Likör aus dem Traditionshaus Merlet wird aus echten Williamsbirnen hergestellt. Deren Erntezeitpunkt wird sorgfältig bestimmt, sodass bei der mehrwöchigen Mazeration im Spätsommer die besten Aromastoffe in den Likör übergehen können.
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Merlet Crème de Poire Likör 70cl
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Beschreibung
Die Brennerei Merlet in Saint Sauvent wurde 1850 gegründet und steht seit 2005 unter der Leitung der Gebrüder Pierre und Luc Merlet. Die Destillerie machte sich schnell für ihre hervorragenden Eaux-de-Vie bekannt (das sind aus Obst oder Weintrester destillierte Schnäpse), weshalb sie seit langer Zeit Zulieferer für bekannte Cognac-Produzenten, wie etwa Hennessy, ist. In den 1970er Jahren suchte man in wirtschaftlich problematischen Umständen nach weiteren Betätigungsfeldern und unternahm deshalb den Versuch, auf dem Gelände des Unternehmens schwarze Johannisbeerpflanzen zu kultivieren. So kam es, dass bereits nach kurzer Zeit der erste "Crème de Cassis" Likör der Öffentlichkeit präsentiert wurde. Heute umfasst die Produktpalette von Merlet weitere Fruchtliköre, wie dieser Crème de Poire Williams aus Williamsbirnen.
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Zusatzinformation
Artikelnummer | 800861 |
Alkoholgehalt | 18% |
Flascheninhalt | 70cl |
Herkunftsland | Frankreich |
Region | Cognac |
Abfüller | Distillerie Merlet & Fils, 40 Rue de Chevessac 17610 Saint Sauvant Frankreich |
Marke | Merlet |
Typ | Birnen-Creme |
Anwendung | Für die Zubereitung von Drinks und Cocktails oder zum Aromatisieren von Desserts |
Degustationsnotiz | Mit reifen Birnen, Ananas, Äpfeln und Vanille in der Nase. Am Gaumen mit Pudding, Vanille und Zitronenschale. Abgang lang und fruchtig. |
Verkehrsbezeichnung | Likör |
Details | Aus echten Williamsbirnen hergestellt. |
Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |