Mermaid Zest Gin 70cl

Mit der blau schimmernden Flasche in Fischschuppen-Optik seines ersten Gins hat die 2014 eröffnete Isle of Wight Distillery die Aufmerksamkeit ihrer Kundschaft sicher. Der Mermaid Gin wurde von Cavier Baker und Conrad Gaunlett entworfen, die sich einen lokalen, umweltfreundlich produzierten Gin wünschten. Auf der Zutatenliste stehen einige Botanicals direkt von der Insel, die der Südküste Englands vorgelagert ist. Auch das gefilterte Quellwasser, welches das hochprozentige Destillat auf die finale Trinkstärke bringt, stammt von der Isle of Wight. Um dem Nachhaltigkeitsanspruch gerecht zu werden, achtet man nicht nur bei der Beschaffung der Zutaten auf eine positive Ökobilanz - auch die Flasche besteht aus recycelten und teilweise kompostierbaren Elementen. Der Mermaid Gin Saga gesellt sich nun eine grüne Flasche in Fischschuppen-Optik hinzu, die sich mehr durch zitronige Grapefruitaromen hervorhebt und von Botanicals wie wildem Rosmarin von der Küste sowie Bergamotte abgerundet wird. Dank der ausgeglichenen, vielschichtigen Aromatik lässt sich der Mermaid Gin gut mit Mediterranem Tonic Water kombinieren.