Mikkeller Spirits Botanical Gin 50cl

Bars, Brauereien und trendige Einrichtungen der dänischen Craft Beer-Marke "Mikkeller" sind auf der ganzen Welt zu finden: In San Francisco, Bangkok, Barcelona, Berlin, Seoul, London und selbstverständlich auch in Kopenhagen. Zu erkennen sind die Mikkeller Locations an den lustig gezeichneten Männchen, die Wände, Schilder und Gläser dekorieren. Hinter der Idee steckt Mikkel Borg Bjergsø, der 2006 damit begann, Craft Beer zu brauen - und damit irgendwie ins Schwarze traf. Und weil man bei Mikkeller niemals genug hat, weitete man das Portfolio irgendwann auch auf Spirituosen aus. Für die Mikkeller Spirits ("spirit" = Geist) wandelte man das lustige Männchen kurzerhand in ein lustiges Gespenst um, welches auf den Flaschenetiketten seine Liebste oder auch mal sich selbst erschreckt. Ein bisschen verrückt und kreativ - damit hebt sich Mikkeller vom Rest der sonst so seriösen Spirituosenwelt ab.
Der Botanical Gin wird während der Destillation mit diversen Zutaten infundiert, darunter Wacholderbeeren, Zitronengras, Orangen, Angelikawurzel und Kardamom. Was jedoch wirklich heraussticht, ist der beigefügte Hopfen - was hätte man auch anderes von einem Bierhersteller erwarten können? Bei dem Hopfen handelt es sich um amerikanischen Simcoe Hopfen, der bei Craft-Brauern allgemein sehr beliebt ist. Der Gin ist mild genug, um ihn pur zu trinken, bietet sich aber auch als Basis für Gin Tonic oder diverse andere Cocktails an.