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MUMM Grand Cordon Rosé 150cl
Das Hause MUMM im französischen Reims zählt weltweit zu den bekanntesten Champagner Herstellern. Dieser Rosé in der Magnumflasche wurde nach klassischer Methode hergestellt und passt mit seinem Bouquet aus Erdbeeren, roten Johnnisbeeren und süsslichen Gewürzanklängen besonders zu Lachs, Schinken und Dessert.
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MUMM Grand Cordon Rosé 150cl
Beschreibung
Die Gebrüder Gottlieb, Jacobus und Phillipp Mumm gründeten die französische Champagnerkellerei 1827 im französischen Reims. Nachdem es zu Unstimmigkeiten innerhalb der Familie kam, spaltete sich das Unternehmen in G.H. Mumm & Co KG sowie Jules Mumm & Co auf, nur um etwa 60 Jahre später durch den Aufkauf der Marke Jules Mumm wieder vereint zu werden. Nach den Wirren des Ersten Weltkriegs gab es wiederum zwei Mumm-Kellereien: Ein Champagnerhaus in Reims und eine Sektkellerei in Frankfurt. In den 70er Jahren begann schliesslich die Ära der grossen Firmenaufkäufe; in diesem Fall war es der kanadische Konzern Seagram, der Interesse an dem deutsch-französischen Schaumwein hatte. 1981 lief der erste TV-Spot für Mumm über die Bildschirme und bis heute sorgen die gross angelegten Werbekampagnen für Gesprächsstoff. Die Marke wurde aber nicht nur durch die Werbung weltbekannt - bis zum Jahr 2017 wurden die Champagner bei den Siegerehrungen der Formel 1 "geschüttelt". Seit 2001 gehört der Champagner Mumm zur Pernod Ricard-Gruppe, während die Sektmarken Mumm und Jules Mumm von Rotkäppchen übernommen wurden.
Die Trauben für den Grand Cordon Rosé stammen grösstenteils aus Grand Crus und Premier Crus in den umliegenden Dörfern wie etwa Bouzy, Verzenay und Les Riceys. Dort finden sich vor allem ausgezeichnete Pinot Noir Trauben. Der aus rund 77 Crus zusammengestellte MUMM Rosé wird nach der klassischen "Méthode Champenois", also der Flaschengärung hergestellt.
Zusatzinformation
Artikelnummer | 800056 |
Alkoholgehalt | 12% |
Flascheninhalt | 150cl |
Herkunftsland | Frankreich |
Region | Champagne |
Abfüller | Maison Mumm Reims, 34 Rue du Champ de Mars, 51100 Reims, France |
Marke | Mumm |
Typ | Champagner |
Allergene | enthält Sulfite |
Degustationsnotiz | In der Nase elegant mit Aromen kandierter Beeren, intensiven Erdbeer- und roten Johannisnoten sowie leicht süssen Würzanklängen. Am Gaumen elegant strukturiert mit Aromen frischer Sommerfrüchte. Langer Abgang mit Beerennoten. |
Verkehrsbezeichnung | Champagner |
Details | 60% Pinot Noir, 22% Chardonnay, 18% Pinot Meunier |
Etikette | klassisch |
Bio | Keine Angaben |
Vegan | Keine Angaben |
Kosher | Keine Angaben |
Verschluss | Korken |
Tannin | Keine Angaben |
Trinktemperatur | 6-10 Grad |
Passend zu | Antipasti, Apéro, Dessert, Fisch & Meeresfrüchte |