Nikka Taketsuru Pure Malt Whisky 17 Years 70cl

Der japanische Whisky-Hersteller Nikka hat Single Malts, Grain Whiskys, Blended Whisky und auch die eher selten anzutreffenden Blended Malts im Angebot. Der Unterschied zwischen Blended Whisky und Blended Malt (auch Pure Malt genannt) ist recht einleuchtend: Ersterer besteht aus Malt UND Grain Whisky, letzterer nur aus verschiedenen Malts. Dabei können die Malts von unterschiedlichen Brennereien stammen, unterschiedlich alt sein und in unterschiedlichen Fassarten gelagert haben. Nur wer ein wahrliches Gespür für Whisky sowie ein wenig Experimentierfreude und Ausdauer besitzt, schafft es, durch Blending neue, beeindruckende Geschmacksprofile zu erzeugen. Taketsuru ist eine Pure Malt-Marke von Nikka und ehrt "den Vater des japanischen Whiskys" Masataka Taketsuru, der 1940 seine erste Eigenkreation auf den Markt brachte. Wer ihn kostet, wird sogleich an Blutorangen, dunkle Kirschen, cremige Vanille, Schokolade und Würze denken. Im Abgang lassen sich Noten von angekohltem Eichenholz wiederfinden. Sein Duft versprüht hingegen erfrischend-fruchtige Töne mit Pfirsichen und Pflaumen.