Old Monk 7 Years Rum 70cl

Nur wenige wissen, dass auch in asiatischen Ländern wie Indien Rum hergestellt wird. Bei näherer Betrachtung ist das aber nicht weiter verwunderlich, da die Urheimat des Zuckerrohrs als wichtigstes Ausgangsprodukt für die Rumherstellung in Südasien liegt. Überlieferungen zufolge soll es dort schon seit undenklichen Zeiten rumähnliche Getränke gegeben haben. Erst Columbus brachte das Zuckerrohr in die Karibik.
Eine der bekanntesten indischen Rumsorten ist der Old Monk Rum 7 Years, welcher zu den qualitativ hochwertigen Vertretern auf dem inländischen Markt gehört. Aufgrund fehlender Marketingkampagnen schenkt man ihm hierzulande wenig Aufmerksamkeit, doch das geschieht zu Unrecht. Der Rum wird sieben Jahre lang zur Reifung in Eichenfässern gelagert, die zuvor mit Sherry befüllt waren und ihm die dunkle Farbe verleihen. Der Rum hinterlässt insgesamt einen raueren, würzigeren Eindruck als die meisten karibischen Vertreter und setzt Aromen von Molasse, Zimt, Nelken, Eichenholz, Lakritz, Vanille und Nüssen frei.