Opihr European Edition London Dry Gin 70cl

Die europäische Edition des Opihr Gins ist beim näheren Hinschauen gar nicht so europäisch, wie man annehmen könnte. Klar - hergestellt wird die Spirituose von Englands ältester noch in Betrieb befindlicher Gin-Fabrik in Warrington, heute als G&J Distillers bekannt. Doch die Zutatenliste ist ebenso wie beim originalen Opihr London Dry Gin sehr orientalisch angehaucht: Neben Kardamom, Ingwer, Pfeffer, Koriander, Zitrusfrüchten, Kreuzkümmel, Wacholder und Koriander finden sich in dieser Edition zusätzliche Botanicals wie Myrrhe und Kaskarillrinde. Während Myrrhe vor allem auf dem afrikanischen Kontinent vorkommt, wächst der Karskarillabaum in der Karibik sowie im tropischen Lateinamerika. Allerdings ist dessen getrocknete Rinde eine wohlgeschätzte Zutat für die Aromatisierung von italienischen Bitterlikören und Vermouths. Um die italienische "Liebesaffäre" mit der Kaskarillrinde zu ehren, wird der Gin also als "European Edition" bezeichnet. Die Hersteller empfehlen, mit dem Gin einen Negroni zuzubereiten, ihn also mit italienischem Wermut und dem famosen Bitterlikör Campari zu mixen. Wie passend!