![Opthimus 25 Jahre Summa Cum Laude Rum 70cl](https://drinkch.rokka.io/new-composition-600/d974db.jpg)
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Opthimus 25 Jahre Summa Cum Laude Rum 70cl
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Ein Rum aus dem Hause Opthimus, der in der Brennerei Rones del Caribe in Punta Cana gebrannt wurde und mindestens 25 Jahre lang in ehemaligen Bourbon-Fässern reifte. Von diesem Rum sind weltweit 1500, von Hand nummerierte Flaschen erhältlich.
CHF 94.90
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Opthimus 25 Jahre Summa Cum Laude Rum 70cl
CHF 94.90
Beschreibung
Wenngleich der Name für diesen Rum stark lateinisch klingt, stammt der Opthimus Summa Cum Laude aus der spanischsprachigen Karibik. Das renommierte Unternehmen Oliver & Oliver hatte allerdings eine etwas spezielle Idee, wie die jeweilige Qualitätsstufe der hauseigenen Produkte zu kennzeichnen sei: Der Altersangabe sind die Prädikate "cum laude", "magnun cum laude" oder "summa cum laude" nachgestellt, welche normalerweise bei der Benotung von Promotionsarbeiten zum Einsatz kommen, mit "summa cum laude" als höchstwertigste Bezeichnung. Anstatt eine weitere Destillerie zu eröffnen, um neue Geschmacksprofile zu erschaffen und damit den Rum-Markt zu ergänzen, ging man bei Oliver & Oliver einen anderen Weg: Man konzentrierte sich auf die Reifung, das Blending und die Abfüllung auserwählter karibischer Destillate. Für die Ausübung ihrer Handwerkskunst beziehen die Meister 96%-ige Destillate aus Panama, Guatemala, Nicaragua und der Dominikanischen Republik, sowie 75%-ige Erzeugnisse aus Trinidad, Tobago und anderen kleineren Inseln. Dieser Opthimus-Rum aus der Dominikanischen Republik lagert für mindestens 25 Jahre lang in ehemaligen Bourbon-Fässern. Sein Finish erhält er anschliessend in Scotch Single Malt Fässern, wodurch er ein würziges Aroma entwickelt.
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Zusatzinformation
Artikelnummer | ROPS0700 |
Alkoholgehalt | 38% |
Flascheninhalt | 70cl |
Herkunftsland | Dominikanische Republik |
Abfüller | Oliver & Oliver Internacional, Inc. Parque Industrial Hato Nuevo. KM.22 Autopista Duarte, Nave 4 y 5, CP. 10902, Santo Domingo, Rep.Dominicana |
Marke | Opthimus |
Typ | Brauner Rum |
Alter | 25 Jahre |
Anwendung | Pur |
Degustationsnotiz | In der Nase mit Noten von Toffee, Vanille, Schokolade, Kaffee und Kakao. Am Gaumen zeigt er sich süss mit Röst- und Eichenaromen. Dazu wiederum Kaffee, Vanille und Schokolade. Hat einen süsslich-würzigen Abgang. |
Verkehrsbezeichnung | Rum |
Details | Im Solera-Verfahren hergestellter Melasse Rum, in ehemaligen Bourbon-Fässern gereift. |
Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
Verpackung | mit Verpackung |
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Echt gut
Schon beim öffnen das Aroma!Man merkt das er 25 Jahre auf dem Buckel hat. er ist für Rum Liebhaber ein muss. Nummeriert +dafür sehr preiswert! Ich trinke ihn in Ehren! Wunderbarer Rum. Pur trinken für anders zu schade!
Rene am 02.10.2019