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Oxley Dry Gin 70cl
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Oxley Dry London Gin gehört mit Sicherheit zu den innovativsten Gins weltweit. Die Entwicklung des Destillationsverfahrens und der Rezeptur dauerten acht Jahre.
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Oxley Dry Gin 70cl
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Beschreibung
Der Oxley Small Batch Gin besitzt einen speziellen Geschmack. Dies kann auf ein innovatives Destillationsverfahren zurückgeführt werden, denn dieses hemmt auf der einen Seite die Entstehung der bitteren Beigeschmäcker des Wacholders, setzt aber gleichzeitig die individuellen Aromen der verwendeten Botanicals wie kein anderes Verfahren im Ergebnis um. Vor dem Kalt-Destillations-Prozess werden die vierzehn Botanicals in hochwertigem Neutralalkohol fünfzehn Stunden lang mazeriert. Alles zusammen wird dann in einem Druckbehälter einem Hochvakuum ausgesetzt. Hier konsensiert der Gin bei minus fünf Grad und verändert seinen gasförmigen Aggregatzustand zu Oxley London Dry Gin. Auf diese Weise werden pro Tag nur 240 Liter dieses Premium Gins destilliert.
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Zusatzinformation
| Artikelnummer | GOCD1000 |
| Alkoholgehalt | 47% |
| Flascheninhalt | 70cl |
| Herkunftsland | Grossbritannien |
| Abfüller | Oxley Spirits Company, Timbermill Way, Gauden Road, SW4 6LY, London Großbrittanien |
| Marke | Oxley |
| Typ | London Dry Gin |
| Anwendung | pur, als Gin & Tonic oder für diverse Gin-Cocktails, sehr geeignet für einen "Dry Martini" |
| Degustationsnotiz | Mit dezentem Wacholder, KIefernnadeln, Blüten und Zitruszesten in der Nase. Diese Noten setzen sich in einem ausgewogenen Verhältnis am Gaumen fort. Der Abgang ist lang und anis-lastig. |
| Verkehrsbezeichnung | Destillierter Gin |
| Details | 14 nach höchsten Qualitätskriterien ausgewählten Botanicals wie Wacholder, Orangenschale, Zitronenschale, Grapefruitschale, Iriswurzel, Süssholz, Kassia-Rinde, Muskat, Kakao, Vanilleschoten, Paradieskorn, Mädesüss, Koriander und Sternanis. |
| Zutaten | Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich. |
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Absolutely awesome gin
first tasting, quite unique
Simon T am 18.02.2019
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