© Fotographie by Silverbogen AG
Paloma
Zutaten
- 6cl Tequila
- 2cl Limettensaft
- 1 Prise Salz
- Grapefruit Soda (Topping)
- 1TL Agavensirup oder sonstiger Sirup
Zubereitung
- Tequila, Limettensaft und Sirup in ein Highball-Glas auf Eis geben.
- Eine priese Salz beigeben und alles gut verrühren.
- Mit Grapefruit Soda aufgiessen.
- Nach belieben mit einem Grapefruit- oder Limettenschnitz garnieren und den Glasrand mit wenig Salz überziehen.
Verwendete Produkte
CHF 39.90
CHF 18.90
CHF 11.90
Beschreibung
Woher der Paloma genau kommt und wie er entstanden ist, ist weitgehend unbekannt. Man weis jedoch, dass er seinen Ursprung in Mexico hat, was nicht besonders zu überraschen mag, handelt es sich bei dem Paloma (span. Taube) um einen Tequila Cocktail. Obwohl es heute zahlreiche Variationen des Getränks gibt, sind zwei Zutaten immer essentiell: Tequila und Grapefruit Soda. Der Paloma wird in einem Highball-Glas serviert und wer es gerne dekorativ mag, kann den Rand vor der Zubereitung mit einem Limetten- oder Grapefruitschnitz einreiben und kurz in einen Teller mit etwas Salz tunken.
Zusatzinformation
| Basis | Tequila |
| Geschmack | sauer |
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
