Penderyn Sherrywood Single Malt Whisky 70cl

Ob Rotwein-, Madeira-, Portwein- oder Sherry-Fässer, die walisische Penderyn Distillery zieht für die Veredelung ihrer Single Malts ein beeindruckendes Spektrum an Fassarten heran. Auch Peated Quarter Casks sind mit von der Partie, um die süssen Vanillenoten von den standardtypischen ex-Bourbon-Fässern etwas aufzupeppen! Diese Sherrywood Edition der Penderyn Gold Series präsentiert sich in einer eleganten Flasche mit dunkelroten Farbnuancen, welche den rötlichen Goldton der Flüssigkeit gut unterstreichen. Für den Lagerungsprozess wurden mit Oloroso-Sherry imprägnierte Fässer herangezogen, die für die fruchtige Süsse dieses ansonsten erfrischend trockenen Whiskys verantwortlich sind. Sultaninen, Backgewürze, Ingwer, Eichenholz, Toffee und dunkle Früchte lassen sich in der Nase und am Gaumen ausmachen.