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Pol Roger Champagne Brut Réserve 75cl
Das 1849 gegründete Champagnerhaus Pol Roger hat es aus gutem Grund zu Ruhm und Ehre geschafft. Der Brut Réserve ist eine der beliebtesten Auskopplungen: Die fein moussierende Cuvée überzeugt mit eleganten Noten von frischen Äpfeln, Zitronen und Brioche.
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Pol Roger Champagne Brut Réserve 75cl
Beschreibung
Der Brut Réserve Champagne von Pol Roger ist eine Cuvée aus gleichen Anteilen Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Die Trauben werden von 30 verschiedenen Weinbaulagen in der Region bezogen, die im Besitz des Hauses oder im Besitz diverser Partnerbetriebe sind. Der Champagner besitzt keine Jahresangabe, da er vor der Flaschengärung aus Weinen unterschiedlicher Jahrgänge verschnitten wird, um eine konsistente Qualität zu erzielen. Genau genommen machen die Reserve-Weine im finalen Blend 25% aus. Die Flaschenreifung im Keller dauert vier Jahre an. Um das hierbei entstandene Hefedepot aus der Flasche zu entfernen, wird bei Pol Roger noch traditionell von Hand gerüttelt. Dieser Vorgang wird in der Schaumwein-Industrie immer seltener, da mittlerweile viele Betriebe auf das maschinengesteuerte Rütteln setzen. Laut Hersteller ist der Brut Réserve der passende Schaumwein «für alle Situationen»: Er offenbart eine Mischung aus Struktur und Kraft (Pinot Noir), Frische und Fruchtigkeit (Pinot Meunier) sowie Finesse und Eleganz (Chardonnay).
Zusatzinformation
| Artikelnummer | 407791 |
| Alkoholgehalt | 12.5% |
| Flascheninhalt | 75cl |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Abfüller | Champagne Pol Roger, 1 Rue Winston Churchill, 51200 Epernay, France |
| Marke | Pol Roger |
| Typ | Champagner |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Alter | 4 Jahre |
| Degustationsnotiz | offenbart Noten von grünen Äpfeln, Birnen, Pfirsichen, Brioche, Vanillecreme, Butterkeksen, gerösteten Mandeln, Zitronenschalen, Hefe, Akazienhonig, Mineralien und weissen Blüten. |
| Verkehrsbezeichnung | Champagner |
| Details | aus 33% Chardonnay, 33% Pinot Noir und 33% Pinot Meunier |
| Etikette | klassisch |
| Bio | Keine Angaben |
| Vegan | Ja |
| Kosher | Keine Angaben |
| Verschluss | Korken |
| Tannin | Nein |
| Trinktemperatur | 6-10 Grad |
| Jahrgang | Keine Angaben |
| Passend zu | Apéro, Fisch & Meeresfrüchte |
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