Rosato Spritz

© Fotographie by Silverbogen AG

Rosato Spritz

Zutaten

  • 5 cl Aperitivo Rosato
  • 9 cl Prosecco
  • 1 cl Gin
  • Basilikum
  • Eiswürfel
  • Zitronenscheibe

Zubereitung

  • Aperitivo Rosato, Prosecco und Gin in ein Weinglas geben.
  • Eiswürfel hinzufügen und mit Basilikumblättern anreichern.

Beschreibung

Als Spritz oder «Veneziano» werden Mixgetränke aus weissem Schaumwein (oftmals Prosecco) und einer Spirituose bezeichnet, die typischerweise auf Eis mit einer Zitronen- oder Orangenscheibe serviert werden. In ihrem Heimatland Italien sind die Aperitif-Getränke seit langer Zeit fester Bestandteil der Barkultur und werden besonders gerne zum Feierabend konsumiert. Gerade auch, weil die Zubereitung denkbar einfach ist, geniessen die Cocktails eine grosse Popularität. Eine interessante Spritz-Variante ist der Rosato Spritz, zubereitet mit dem rosafarbenem Orangen-Hibiskus-Likör der Marke Ramazzotti. Der Hersteller selbst nennt den Cocktail  «Rosato Mio» - die hier vorgestellte Variante wird allerdings noch mit etwas Gin aufgewertet. 

Zusatzinformation

Basis Likör
Geschmack spritzig
Schwierigkeitsgrad einfach

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